Aikuisten ruokatottumukset ja ravintoaineiden saanti eivät ole monelta osin ravitsemussuositusten mukaisia, selviää Terveyden ja Hyvinvoinnin laitoksen FinRavinto 2017 -tutkimuksesta.
Suomalaiset syövät liian vähän kasviksia, hedelmiä ja marjoja, kun taas punaista ja prosessoitua lihaa kulutetaan ravintosuosituksiin nähden liian paljon. Naiset syövät terveellisemmin kuin miehet, mutta kehuttavaa tuloksessa ei silti ole.
Vain 22 prosenttia naisista ja 14 prosenttia miehistä syö suositusten mukaisesti 500 grammaa kasviksia, hedelmiä ja marjoja päivässä. Lisäksi miehistä jopa 79 prosenttia ja naisista 26 prosenttia ylittää suositellun punaisen ja prosessoidun lihan 500 gramman viikkosuosituksen.
LUE MYÖS: Ravitsemusterapeutti huolissaan sitkeistä ruokamyyteistä – nämä valheet eivät kuole millään
Tiedot selviävät FinRavinto 2017 -tutkimuksesta, jossa selvitettiin Suomessa asuvien 18–74-vuotiaiden elintarvikkeiden kulutusta ja ravintoaineiden saantia.
Liikaa suolaa ja rasvaa
Jopa 35 prosenttia väestöstä saa tutkimuksen mukaan ruokavaliostaan liikaa rasvaa, kun taas hiilihydraattien ja kuidun saati jää riittämättömäksi yli 70 prosentilla aikuisista.
Suolaa saa liikaa yhdeksän kymmenestä aikuisesta, miehistä lähes jokainen. Jodin saanti on riittävää valtaosalla aikuisista.
