Amerikkalaistutkimus kertoo, että kahvin lipittämisestä seuraa terveyshyötyjä. Havainnoista uutisoivat Daily Mail ja UPI-sivusto.
Yhdysvaltalaistutkijoiden mukaan mustan kahvin tai vain vähän sokeria ja tyydyttynyttä rasvaa sisältävän kahvin juominen liittyi pienempään ennenaikaisen kuoleman riskiin, The Journal of Nutrition -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa kerrotaan.
Kun kahvi sisälsi runsaasti makeutusaineita tai kermaa, terveyshyödyt kuitenkin katosivat.
Eniten hyötyivät ne, jotka joivat päivän aikana kahdesta kolmeen kuppia. Heillä sydänkuoleman riski alentui lähes viidenneksellä.
Lue myös: Kuinka monta kahvikupillista voi juoda päivässä? Tämä on turvaraja
Näin tutkimus tehtiin
Tutkimuksessa seurattiin 46 332 yli 20-vuotiaan henkilön päivittäistä kahvin kulutusta. Tiedot saatiin henkilöiltä, jotka osallistuivat valtakunnallisiin terveyskyselyihin vuosina 1999–2018.
Tutkijat analysoivat, millaista kahvia ihmiset joivat – kofeiinipitoista vai kofeiinitonta – ja kuinka paljon sokeria ja tyydyttynyttä rasvaa he siihen lisäsivät.
Musta kahvi pienensi ennenaikaisen kuoleman riskiä
Kävi ilmi, että vähintään yksi kuppi kofeiinipitoista kahvia päivässä vähensi mistä tahansa syystä johtuvan ennenaikaisen kuoleman riskiä 16 prosenttia.
Kaksi tai kolme kuppia päivittäin liittyi 17 prosenttia alhaisempaan riskiin.
Kahvin ja syöpäkuolemien välillä ei havaittu selvää yhteyttä.
Eniten näyttivät hyötyvän mustaa kahvia lipittävät sekä ne, jotka lisäsivät kahviinsa vain vähän sokeria ja tyydyttynyttä rasvaa.
Vähäinen määrä sokeria tarkoitti noin puolta teelusikallista kahdeksan unssin (noin 2,3 desilitran) kupillista kohden. Vähäinen rasvamäärä oli noin gramma kupillista kohden.
Ne, jotka lisäsivät kahviinsa runsaasti makeutusaineita ja maitotuotteita, eivät saaneet samoja hyötyjä.
Osallistujat raportoivat itse kahvin juonnistaan
Kahvin kulutus perustui kahvin kuluttajien itsearviointiin, joten havainnot eivät välttämättä ole täysin tarkkoja.
Toisekseen harvempi ihminen tässä tutkimuksessa joi kofeiinitonta kahvia, mikä voi selittää sen, miksi kofeiinittoman kahvin ja ennenaikaisen kuoleman välillä ei havaittu vahvaa yhteyttä.
Kulutusta arvioitiin myös ilman yksityiskohtia käytetystä paahtoasteesta tai valmistusmenetelmistä.
Lue myös: Kittasitko tänäkin aamuna yli kolme kuppia kahvia? Tämä tapahtuu suolistossasi
Älä juo liikaa kahvia
Joissain tutkimuksissa kahvi on yhdistetty sydänsairauksien, sydämen vajaatoiminnan ja aivohalvausten riskin pienentymiseen. Sen on raportoitu myös pidentävän ikää.
Aivan varauksetta kahvia ei kuitenkaan ylistetä, sillä sen vaikutuksista on erimielisyyttä. Daily Mailin mukaan lääkärit ovat myös varoitelleet, että liiallinen määrä kofeiinia sisältävää kahvia voisi olla sydämelle vahingollista.
Brittiläisen NHS-terveysviranomaisen mukaan yli neljä kuppia kahvia päivässä voi nostaa verenpainetta. Korkea verenpaine on yksi aivohalvauksen ja sydänkohtauksen riskitekijöistä.
Katso myös video: Miltä kauppojen halvimmat kahvit maistuvat?
8:13
Lue myös:
Onko terveyden kannalta merkitystä, valitseeko sokeroidun vai sokeroimattoman energiajuoman?
Kannattaako kahvinkeitin ladata valmiiksi jo illalla?
Lue uusimmat lifestyle-artikkelit!
Lähteet: Daily Mail, UPI