Juha ja Antti maistelivat 400 viiniä – tällainen on vuoden punaviini 2023: "Muhevia vivahteita"
Vuoden punaviini on jälleen valittu. Voittajaksi nousi Château Lamarsalle 2019.
Viinilehden Vuoden punaviini on jälleen valittu. Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo maistoivat sokkona yli 400 vakio- ja tilausvalikoiman punaviiniä. Täysin arvalla valintaa ei tehdä, sillä maahantuojat ilmoittavat viininsä kilpailuun.
Tuomariston mukaan kilpailussa nähty viinien kirjo ilahdutti, mutta se tuotti samalla haastetta.
– Mukana oli niin herkullisia, erittäin herkkäluonteisia viinejä kuin myös paksuja, voimakkaan rotevia raskassarjalaisia. Hyvin erilaisten viinien laittaminen samalle viivalle asettaa tuomaroinnille kieltämättä haasteita, tuomaristo toteaa tiedotteessa.
Pullokoko oli rajattu 0,75 litraan ja pullohinnan yläraja noin 30 euroon.
Vuoden viiniksi valittiin Château Lamarsalle 2019.
Kakkossijan nappasi Tommasi Ripasso Valpolicella 2020 ja kolmossijan Roberto Sarotto Barbaresco Riserva 2018.
Lue myös: Lasillinen punaviiniä voi tehdä ihmeitä makkarissa – apua kuivuuteen ja erektio-ongelmiin?
Näin vuoden punaviiniä arvioitiin
Tuomariston mukaan voittajaviinin tuoksu on monivivahteinen ja luonteikas, ja siitä löytyy esimerkiksi runsasta paahteisuutta, lyijykynän sävyä, eläimellisyyttä ja orastavaa tallintaustaa.
– Varsin täyteläisestä mausta löytyy tuoksun aromien lisäksi luumun sävyä ja maaperän muhevia vivahteita. Suutuntumaltaan viini on varsin ryhdikäs. Runsaat mutta kypsät ja pehmeät tanniinit tuovat makuun särmää, tuomaristo arvioi.
Hintaa pullolle tulee 29,53 euroa. Juomaa suositellaan nautittavaksi tummien liharuokien, mediumkypsän riistan ja kovien, suolaisten juustojen kanssa.
Lue myös: Miksi punaviini aiheuttaa joillekin kamalaa päänsärkyä? Tutkijat uskovat ratkaisseensa mysteerin
Katso myös: Tumman viinirypäletertun yksi rypäle olikin vihreä – miksi?
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Pannukakku – paras pannukakkuohje on tässä!
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Munakasrulla à la Hellapoliisi
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Helppo kanaviillokki – nopea valmistaa, taatusti maistuvaa
-
Itse tehty Nutella eli suklaa-hasselpähkinälevite