Syömme useammin kuin koskaan ennen – ja se saattaa vahingoittaa terveyttämme odottamattomilla tavoilla.
Nykypäivänä ihmiset syövät useammin kuin koskaan ennen, ja usein syöminen tapahtuu varsinaisten ateriointiaikojen ulkopuolella.
Tämä ympäri vuorokauden jatkuva syöminen voi aiheuttaa elimistöön pysyvän tulehdustilan, joka on puolestaan liitetty moniin elintapasairauksiin.
Syö harvemmin, mutta paremmin
Kun syömme, emme ota ainoastaan vastaan ravintoaineita, vaan laukaisemme samalla immuunijärjestelmämme tuottamaan väliaikaista tulehdusvastetta. Tämä tarkoittaa sitä, että jokainen syöty ateria aiheuttaa immuunijärjestelmään fysiologista stressiä.
Jos napostelet jatkuvasti ympäri vuorokauden, elimistösi voi ajautua jatkuvaan tulehdustilana. Krooninen matala-asteinen tulehdus on puolestaan liitetty moniin elintapasairauksiin, kuten sydänsairauksiin ja tyypin 2 diabetekseen.
