Jasper Pääkkösen uusi ravintola satsaa laadukkaaseen ruokaan merellisessä ympäristössä.
Alun perin näyttelijänä läpimurtonsa tehnyt Jasper Pääkkönen on laajentanut ravintolabisneksiään. Pääkkösen ja yhteistyökumppaneiden uusi ravintola Tar avautui kesäkuussa Helsingin Tervasaaressa.
Uusi ravintola "puolivahingossa"
Pääkkönen kertoi perjantaina Huomenta Suomessa ravintolaprojektin toteutuneen hieman yllättäen.
– Tämä tapahtui totta puhuen hieman puolivahingossa. Helsingin kaupunki laittoi Tervasaaren aitan nettihuutokauppaan ja päätimme osallistua.
– Olimme asettaneet kattohinnan, että tämän yli emme mene. Ajattelimme, että ei se missään nimessä tule tällaisella hinnalla lähtemään, mutta niin siinä sitten kävi.
Pääkkönen tajusi yhtäkkiä omistavansa yhtiökumppaneidensa kanssa Tervasaren aitan, ja oli ryhdyttävä toden teolla miettimään, mitä rakennuksella tekisi.
– Ajatus oli lähtökohtaisesti heti se, että sinne pitää tedä poikkeuksellisen hieno, upea ja merellinen ravintola.
