Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Hyvästit legendaarisille suklaakuulille? Maailmankuulu makeistehdas ajautui konkurssiin

Salzburg Schokolade on valmistanut Mozart-kuulia ja Mozart-taalereita Mirabell-brändin alla.
Salzburg Schokolade on valmistanut Mozart-kuulia ja Mozart-taalereita Mirabell-brändin alla. Shutterstock
Julkaistu 01.12.2021 09:36

Petra Tuominen

petra.tuominen@mtv.fi

Itävallan Salzburgissa sijaitseva Salzburg Schokolade on ajautunut konkurssiin. Suklaatehdas tunnetaan maailmanlaajuisesti Mozartkugeln eli Mozart-kuula -makeisistaan.

Legendaarisia Mozart-kuulia valmistava itävaltalainen Salzburg Schokolade on ajautunut pahoihin ongelmiin, raportoivat useat eri mediat.

Mozart-kuula on tummalla suklaalla päällystetty pyöreä konvehti, jonka sisältä löytyy pistaasi- ja mantelimarsipaania. 

Yritys on valmistanut maailmankuuluja Mozart-kuula -suklaamakeisia Salzburgin Grödigissä vuodesta 1948. Kuulia on myyty ja myydään edelleen suomalaisissa kaupoissakin.

Nyt paikalliset mediat kertovat suklaatehtaan ajautuneen konkurssiin. Konkurssimenettely aloitettiin tiistaina 30.11. ja se vaikuttaa noin 140 tehtaan työntekijään sekä yli 600 velkojaan. Vielä on epäselvää, voiko tehdas jatkaa toimintaansa.

Pandemia ajoi suklaatehtaan kriisiin

shutterstock_367324205
Mozart-kuulien myymälä Salzburgissa. Myymälät joutuivat sulkemaan ovensa pandemian aikana viikoiksi.Shutterstock

Yritys teki aiemmin voittoa, mutta vuonna 2020 iskenyt maailmanlaajuinen pandemia muutti kaiken. Toimitusjohtaja Christian Schügerl lähetti maanantaina tehtaan työntekijöille ja liikekumppaneille sähköpostin, jossa kertoi avoimesti, mikä on mennyt pieleen.

Pandemian johdosta turistien määrä on vähentynyt Mozartin synnyinkaupungissa Salzburgissa ja myös erilaisia tapahtumia ja tilaisuuksia, kuten syntymäpäiviä ja hääjuhlia on peruuntunut massiivinen määrä. Tämän vuoksi myös Salzburg Schokoladen makeisten kysyntä on laskenut, mikä on johtanut myynnin merkittävään laskuun.

124-vuotias makeisyritys on valmistanut Mozart-kuulia Mondelez International Inc -yhtiölle Mirabell-brändin alla. Lisäksi yrityksessä on valmistettu erilaisia makeisia Itävallan markkinoille sekä leivontaraaka-aineita, kuten nougat'ta ja marsipaania.

Mozart-kuulilla useita valmistajia, mutta vain pari "aitoa"

Mozart-kuulia valmistaa tänä päivänä useat eri yritykset. Ensimmäiset Mozart-kuulat valmistettiin Fürstin konditoriassa Salzburgissa vuonna 1890. Konditoria on edelleen toiminnassa.

Teollisista yrityksistä Salzburg Schokolade on ainoa valmistaja, jolla on lupa tehdä täysin pyöreitä Mozart-kuulia. Muiden valmistajien kuulissa yhden sivun täytyy olla littana. Vain Fürstin konditorian kuulia saa kutsua nimellä ”alkuperäiset Salzburgin Mozart-kuulat”. Salzburg Schokolade on saanut markkinoida kuuliaan nimellä ”aitoja Salzburgin Mozart-kuulia”. Baijerilainen valmistaja Reber sen sijaan saa käyttää lausahdusta ”aitoja Reberin Mozart-kuulia”.

Lue myös: Royal-suklaa mullistui täysin: Tuttu muoto on nyt historiaa, ja makukin muuttui!

Lähteet: Bloomberg, Derstandard, Salzburg news

Lisää aiheesta:

Toblerone uudistuu: Suosikkisuklaasta poistuu tuttu yksityiskohtaMonelle suomalaiselle tutut suklaapupujussit saivat tuhotuomion – jänöt joutuvat sulatukseenToblerone-suklaan logoon on piilotettu yllättävä asia – faktat suosikkisuklaasta ja niksi paloitteluunTiesitkö tätä Brunbergista? Makeistehtaan "kohutuotteella" edelleen miljoonamyynnit – kauppoihin kohta uusi suukkomaku!Uhkaako suosittu suklaalevite loppua kaupoista? Maailman suurin Nutella-tehdas joutui sulkemaan väliaikaisesti ovensa Joulun suosikkisuklaa jakaa mielipiteet – halpisversiot yli puolet edullisempia kuin alkuperäinen
SuklaaRuokaMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Suklaa
  • 7.10.18:46
    Takaisinvedot

    Ostitko tämän suklaalevyn? Palauta takaisin kauppaan!

  • 30.9.10:22
    Ruoka

    Aladdin- ja Paradis-konvehtirasioihin iso muutos

  • 24.9.17:16
    Joulu

    Kolme kuukautta jouluun: Tästä syystä joulumakeisia myydään jo nyt

  • 15.9.17:14
    Ruoka

    100 päivää jouluun! Näin saat joulukonvehteja yli puolet halvemmalla

  • 6.9.17:31
    Ruoka

    Nyt on helppo brownie! Ellimaijan ohjeella "ihanan tahmea" lopputulos