Muun muassa lihapiirakoistaan tunnettu vuosikymmeniä toiminut helsinkiläisleipomo Eromanga on saanut uudet omistajat, Helsingin Sanomat kertoo.
Videolla: Oletko jo maistanut näitä ruokia? Kurkkaa Suomalainen menestysresepti -kisan finalistit.
Aiemmin syyskuussa uutisoitiin legendaarisen legendaarisen helsinkiläisleipomo Eromangan konkurssista. Pitkän historian omaava leipomo tunnetaan erityisesti lihapiirakoistaan. Maksuvaikeuksista kärsineelle Eromangalle koronakevät oli viimeinen niitti. Eromangan pitkäaikainen yrittäjä Anja Snellman kommentoi tilannetta Helsingin Sanomille syyskuun puolivälissä. Snellmanin mukaan konkurssiin ajauduttiin muun muassa paisuneiden remonttikustannusten vuoksi.
Helsingin keskustassa, Makasiinikadulla sijaitseva Eromanga on tunnettu erityisesti lihapiirakoistaan, joita on tituleerattu Helsingin parhaiksi. Eromangan perusti vuonna 1946 leipuri nimeltään Virjo. Leipomolle piti keksiä nimi, ja Leipuri Virjo päätti pyöräyttää karttapalloa ja nimetä leipomonsa sormensa ohjaaman kohdan mukaan. Sormi osui pienelle ja eksoottiselle Tyynenmeren saarelle. Leipomo sai nimekseen Eromanga. Anja Snellmanin vanhemmat Sirkka ja Åke Snellman ostivat Virjoilta reseptit vuonna 1975 ja Anja jatkoi sukunsa perinnettä torikahvilan parissa.