Helsingin Sanomat uutisoi legendaarisen helsinkiläisleipomo Eromangan konkurssista. Pitkän historian omaava leipomo tunnetaan erityisesti lihapiirakoistaan.
Eromangan leipomokahvila on ajautunut konkurssiin, kertoo Helsingin Sanomat. Maksuvaikeuksista kärsineelle Eromangalle koronakevät oli viimeinen niitti.
Helsingin keskustassa, Makasiinikadulla sijaitseva Eromanga on tunnettu erityisesti lihapiirakoistaan, joita on tituleerattu Helsingin parhaiksi. Eromangan perusti vuonna 1946 leipuri nimeltään Virjo. Leipomolle piti keksiä nimi, ja Leipuri Virjo päätti pyöräyttää karttapalloa ja nimetä leipomonsa sormensa ohjaaman kohdan mukaan. Sormi osui pienelle ja eksoottiselle Tyynenmeren saarelle. Leipomo sai nimekseen Eromanga. Anja Snellmanin vanhemmat Sirkka ja Åke Snellman ostivat Virjoilta reseptit vuonna 1975 ja Anja jatkoi sukunsa perinnettä torikahvilan parissa. Torikahvila, Hakaniemen hallin ja Vanhan kauppahallin toimipisteet ovat siirtyneet eteenpäin uuden sukupolven yrittäjille, mutta Eromangaa pyörittää edelleen Snellmanin perhe.
Remontit söivät kassaa – koronakevät viimeinen niitti
Eromangan pitkäaikainen yrittäjä Anja Snellman kommentoi tilannetta Helsingin Sanomille torstaina. Snellmanin mukaan kyseessä on pitkän harkinnan tulos ja konkurssiin ajauduttiin muun muassa paisuneiden remonttikustannusten vuoksi. Eromangan kahvilan tiloja on remontoitu viimeisen 3–4 vuoden aikana, jotta vanha rakennus täyttäisi EU:n säädökset.