Helppo ja nopea kanasalaatti, jota kannattaa kokeilla – tähän jää koukkuun!
Guacamolen ja kanasalaatin yhdistäminen kannattaa, kertoo Popsugar.
Vaikka et yleensä pitäisi kanasalaatista, tämä maistuu sinulle taatusti.
Popsugar-sivuston resepti on saanut inspiraationsa amerikkalaisen Bi-Rite Market -ruokakaupan guacamole-kanasalaatista.
Guacamole-kanasalaatti
Ainekset (2-3:lle):
2 kypsää kuorittua avokadoa (poista kivet)
1 rkl + 1 tl vastapuristettua limemehua
Kourallinen korianteria silputtuna
1 pieni punasipuli hienonnettuna
2-3 sellerinvartta hienonnettuna (n. 50 g)
2 isoa chilipaprikaa hienonnettuna
1 tl suolaa
2 kypsennettyä broilerin rintafilettä kuutioituna, ilman nahkaa
tarjoiluun lehtisalaattia
Valmistusohje:
Sekoita haarukalla avokadot ja limemehu pienessä kulhossa. Lisää korianteri, pilkottu sipuli, chilipaprika ja suola ja sekoita. Lisää joukkoon kana.
Annostele täyte salaatinlehtien päälle ja tarjoile.
Näin voit muunnella ohjetta:
Valmistukseen kelpaa niin haudutettu kuin grillattu kana. Herkuttelua kaipaava voi syödä kanasalaatin tortillalastujen kanssa lehtisalaatin sijaan.
Lähde: Popsugar.com
* * *
Katso videolta, miten teet maukkaan caesar-salaatin.
