Helppo ja nopea kanasalaatti, jota kannattaa kokeilla – tähän jää koukkuun!

avokado kana guacamole
Broilerisalaatti ja guacamole sopivat hyvin yhteen. Shutterstock

Guacamolen ja kanasalaatin yhdistäminen kannattaa, kertoo Popsugar.

Vaikka et yleensä pitäisi kanasalaatista, tämä maistuu sinulle taatusti.

Popsugar-sivuston resepti on saanut inspiraationsa amerikkalaisen  Bi-Rite Market -ruokakaupan guacamole-kanasalaatista.

Guacamole-kanasalaatti

Ainekset (2-3:lle):

2 kypsää kuorittua avokadoa (poista kivet)
1 rkl + 1 tl vastapuristettua limemehua
Kourallinen korianteria silputtuna
1 pieni punasipuli hienonnettuna
2-3 sellerinvartta hienonnettuna (n. 50 g)
2 isoa chilipaprikaa hienonnettuna
1 tl suolaa
2 kypsennettyä broilerin rintafilettä kuutioituna, ilman nahkaa
tarjoiluun lehtisalaattia

Valmistusohje:

Sekoita haarukalla avokadot ja limemehu pienessä kulhossa. Lisää korianteri, pilkottu sipuli, chilipaprika ja suola ja sekoita. Lisää joukkoon kana.

Annostele täyte salaatinlehtien päälle ja tarjoile.

Näin voit muunnella ohjetta:

Valmistukseen kelpaa niin haudutettu kuin grillattu kana. Herkuttelua kaipaava voi syödä kanasalaatin tortillalastujen kanssa lehtisalaatin sijaan.

Lähde: Popsugar.com

* * *

Katso videolta, miten teet maukkaan caesar-salaatin.

Tee itse herkullinen caesar-salaatti 0:27

Lue myös:

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.