Helppo äitienpäiväkakku hakusessa? Teresa Välimäki vinkkaa kaksi herkkua, jotka lapsikin osaa tehdä!
Kokki Teresa Välimäki vinkkasi Viiden jälkeen -ohjelmassa kaksi helppoa äitienpäiväherkkua. Katso videolta, miten kätevästi kakut syntyvät.
MTV:n Viiden jälkeen -ohjelmassa virittäydyttiin torstaina äitienpäivän viettoon kokki Teresa Välimäen loihtimilla herkuilla. Välimäki vinkkasi lähetyksessä kaksi helppoa kakkua, jotka lapsikin osaa tarvittaessa tehdä.
Ensimmäinen helppo äitienpäiväkakku oli marja-marenkikakku, johon käytettiin valmista marenkipohjaa. Sen päälle levitettiin lemon curd -sitruunatahnaa.
– Myös hillo käy oikein hyvin, Välimäki neuvoi.
Lisäksi kakun päälle levitettiin muun muassa jogurtti-kermavaahtoa, tuoreita marjoja sekä valmiita macarons-leivoksia. Kakusta tuli näin täysin gluteeniton. Tuoreiden marjojen sijaan kakussa voi käyttää myös pakastemarjoa, mutta silloin marjat täytyy Välimäen mukaan valuttaa sulaneina hyvin.
– Osan marjoista voi sekoittaa myös täytteen joukkoon. Marjat voi korvata myös hedelmäkuutioilla.
Marja-marenkikakun lisäksi Välimäki vinkkasi myös helpon jäätelökakun: valmiiden kääretorttu- tai maustekakkuviipaleiden päälle kootaan jäätelöstä, marjoista, makeisista ja keksimurusta näyttävä jälkkäri.
Katso videolta, miten helpot äitienpäiväkakut valmistuvat! Marenki-marjakakun reseptin löydät täältä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Pekka Terävän perunagratiini
-
Mangojuustokakku
-
Appelsiininen pääsiäislotta
-
Brie-parsataskut
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Vodkapasta eli penne alla vodka – Hanna Hurtan helppo ohje