Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Testaa helppo peruna-savukalasalaatti – herkullinen kastike yllättää

Lämmin peruna-savukalasalaatti sopii pääsiäisen brunssipöytään.
Lämmin peruna-savukalasalaatti sopii pääsiäisen brunssipöytään.Pro Kala ry
Julkaistu 19.04.2025 17:32
Toimittajan kuva

Wenla Wallin

Lämmin peruna-savukalasalaatti sopii keväiseen brunssipöytään. Nappaa resepti talteen ja kokeile kotona!

Monelle pitkän pääsiäisviikonlopun kohokohtiin kuuluu hyvä ruoka. Vaikka useiden pääsiäispöytien päätähtinä ovat erilaiset lammasruoat, sopii keväinen peruna-savukalasalaatti erinomaisesti esimerkiksi pitkän viikonlopun brunssilautaselle. 

Pro Kala ry vinkkaa tiedotteessaan helpon salaattiohjeen. Tämän ruokaisan savukalasalaatin viimeistelee herkullinen miso-sitruunakastike, joka sopii mainiosti myös moniin muihin salaatteihin. 

Nappaa siis resepti talteen!

Lue myös: Jyrki Sukula paljastaa, mistä tunnistaa tuoreen kirjolohen

Lämmin peruna-savukalasalaatti

400 g pieniä perunoita (varhaisperunoita tai muita kiinteitä perunoita)
½ dl kurpitsansiemeniä
½ fenkoli ohuina viipaleina
2–3 vartta kevätsipulia
2 kourallista babypinaattia tai rucolaa
pussillinen salaattisekoitusta


300 g savukalaa

tuoretta minttua

½ prk pieniä kapriksia

Miso-sitruunakastike

4 rkl oliiviöljyä
1 rkl vaaleaa misotahnaa
1 rkl sitruunamehua
1 tl hunajaa
½ tl soijakastiketta
½ tl mustapippuria

Pese perunat, lohko ne ja paahda 200-asteisessa uunissa noin 20–30 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Paahda kurpitsansiemenet pannulla. Valmista salaatti: Sekoita paahdetut perunat, ohueksi leikattu fenkoli, hienonnettu kesäsipuli ja babypinaatti kulhossa. 

Huuhtele salaattisekoitus, asettele se tarjoiluvadille ja kaada perunaseos salaattipedille. Yhdistä kaikki kastikeainekset ja ravista hyvin. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon. 

Revi savukalasta sopivia paloja salaatin päälle. Koristele salaatti tuoreella mintulla, kapriksilla ja paahdetuilla kurpitsansiemenillä. Halutessasi voit ripotella salaatin pinnalle vielä sormisuolaa.

Vinkki: Misoa jo toisinaan vaikea saada sekoittumaan tasaisesti muihin aineisin. Sekoita miso ensin pieneen määrään nestettä (esim. 1 rkl sitruunamehua tai oliiviöljyä) ja vatkaa tasaiseksi tahnaksi ennen kuin lisäät sen muihin aineksiin. Näin miso sekoittuu helpommin kastikkeeseen eikä jää kokkareiseksi. Voit käyttää myös sähkövispilää.

Katso myös: Savukalaa puolet halvemmalla kaupasta!

0:44Savukalaa puolet halvemmalla ruokakaupastaNäin voit säästää savukalaostoksilla!

Lue myös: Superhelppo ja terveellinen kirjolohiruoka – valmistuu uunissa lähes itsestään!

Resepti: Pro Kala ry

Lisää aiheesta:

Testaa nopea ja helppo kirjolohiruoka: "Kiireisen arjen pelastus"Ravitseva ja helppo arkiruoka: Cowboyn kala sujahtaa tortillan väliinKillerihyvä perunasalaatti! Linnean helppo ohjeSupermaukasta appelsiinibroileria: Simppeli arkiruoka valmistuu reilussa puolessa tunnissa!Jouluherkut taipuvat helposti vegaanisiksi – graavilohelle ja sinappisillille yllättävät korvaajatUusi tapa tehdä makaronilaatikko: Munamaidolle yllättävä ja herkullinen korvike
RuokaKalaBrunssiKalasalaattiPääsiäinenMakuja

Tuoreimmat aiheesta

Ruoka
  • Eilen17:02
    Kasvikset

    Halpaa sesonkikasvista myydään nyt huimat määrät – sopii jopa pastaan!

  • Eilen11:26
    Ravintolat

    Kozeen Shiwan haastettiin oikeuteen – näin hän vastaa syytöksiin

  • Eilen09:31
    Arkiruoka

    Vappu Pimiän superhelppo arkiruoka on hitti: Kanapullat alle puolessa tunnissa!

  • Eilen08:22
    Kasvikset

    Aivan lyömätön kaaliruoka: Superherkku voi auttaa jopa laihtumaan

  • ke17:45
    Halloween

    Halloween-juhlien hurjat tarjoilut: Neljä helppoa ohjetta