Hans Välimäki oppi anopiltaan superhelpon kalaohjeen – taivaallista varhaisperunoiden kanssa: "Elävä legenda"

Hans Välimäki oppi anopiltaan supersimppelin kesäohjeen: Anopin silli on"elävä legenda" 2:21 Hans Välimäki oppi anopiltaan supersimppelin kesäohjeen: Anopin silli on"elävä legenda"
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Hans Välimäki jakaa ohjeen anopiltaan oppimaansa kesäherkkuun. MTV:n Viiden jälkeen -ohjelma vieraili keittiömestarin kesämökillä ja sai vinkit helppojen ja nopeiden kalalisukkeiden loihtimiseen.

Katso videolta Hans Välimäen sillivinkit!

Keittiömestari Hans Välimäki valmisti MTV:n Viiden jälkeen -ohjelmassa monenlaisia kesäherkkuja. Välimäki muun muassa opasti, miten tehdään helposti täydellinen hollandaisekastike parsojen kaveriksi, ja miten valmistuu kesän paras gubbröra eli sillimössö.

Välimäki nosti ohjelmassa esiin myös anopiltaan oppiman superisimppelin ohjeen, anopin sillin. Välimäen anoppi sen sijaan sai ohjeen aikoinaan käsiinsä naapuriltaan. Reseptissä silli laitetaan hetkeksi pakastimeen.

– Luulen anopin kuulleen väärin, että laita silli pakkaseen, vaikka se oli, että laita snapsi pakkaseen. Tästä on jäänyt elävä legenda, Välimäki naureskelee.

Ohjeessa matjessillifilee pilkotaan palasiksi ja tarjoillaan vatkatun creme fraichen kera. Creme fraiche levitetään ohueksi kerrokseksi sillien päälle tuoreen tillin kera ja koko komeus päätyy hetkeksi pakkaseen. 

– Ja sellainen nyrkkisääntö, että pidetään pakkasessa niin kauan kuin perunat kiehuu, Välimäki ohjeisti. 

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Hans Välimäki Viiden jälkeen Kesä Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • card_kaappaus_keittiossa
      Kaappaus keittiössä

      Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Brie-parsataskut
    8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
    9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa