Nappaa vinkit graavilohen maustamiseen.
Suomalaiset rakastavat lohta eri muodoissaan ja yksi ikisuosikki on tietysti graavilohi. Hellapoliisina tunnettu ruoka-alan monitaituri Kati Jaakonen vinkkaa nyt, miten graavilohta saa tuunattua entistä maukkaammaksi.
– Graavilohi on tyylikäs tarjottava milloin tahansa. Voit tuunailla makumaailmaa eri tavoin. Tässä muutama helppo ja hauska vaihtoehto, Kati neuvoo.
Graavilohta voi maustaa esimerkiksi erilaisilla hedelmillä tai valmiilla kastikkeilla. Liian kiireessä tätä kalalisuketta ei kuitenkaan kannata valmistaa.
– Anna kalan maustua mielellään 1–2 vuorokautta ennen tarjoilua.
