Sillivoileipäkakku on tämän kesän ehdoton hitti.
Sillikoulun avonainen voileipäkakku on kerännyt Facebookissa roiman määrän tykkäyksiä. Näyttävä voileipäkakku on helppo tehdä ja maistuu taatusti sillin ystäville.
Sillivoileipäkakku
Tarvitset:
- 1 kpl pyöreä maalaisleipä
- 1–2 dl maitoa
Tahna:
- 1 dl smetanaa
- 1 dl Felix-majoneesia
- 1 kpl Kallen mätitahna 190 g
- 8-10 palaa Ahti Matjessilliä
- 5 kpl kirsikkatomaattia neljään osaan leikattuna
- ½ kpl kurkku kuorittuna ja paloiteltuna
- 1 kpl salottisipuli viipaleina (voit käyttää myös punasipulia)
- 4 kpl viiriäisen munaa keitettynä (3 min) ja puolitettuna
- 2 kpl retiisiä ohuina viipaleina
- 2 oksaa tuoretta tilliä
Marinoidut sinapinsiemet: