Kaksi jokaisesta suomalaisesta keittiöstä löytyvää raaka-ainetta kannattaa ottaa kokeiluun, mikäli haluaa valmistaa entistä parempaa perunamuusia!
Perunamuusi on suomalaisille tuttua herkkua, jota tehdään monessa kodissa pieteetillä. Poimi vinkit siihen, kuinka klassikkolisukkeesta voi valmistaa entistä herkullisempaa – kahden simppelin raaka-aineen avulla.
Lisää perunamuusiin valkosipulia ja oliiviöljyä
Thrivemarket-sivuston reseptissä perinteiseen perunamuusiin lisätään sekä valkosipulia että oliiviöljyä. Nämä kaksi tuttua raaka-ainetta tuovat perinteiseen reseptiin mahtavan maun – ilman kermaa. Kokeile rohkeasti uudenlaista reseptiä!
Oliiviöljyllä maustettu perunamuusi
900 grammaa rosamunda-perunoita
8 kuorittua valkosipulinkynttä
suolaa ja mustapippuria
0,6–1,2 dl oliiviöljyä
ruohosipulia
Keitä perunat valkosipulinkynsien ja suolan kanssa, kunnes perunat pehmenevät. Tämä vie tavallisesti noin 20 minuuttia.
Valuta perunat ja valkosipulit. Muussaa perunat kulhossa. Lisää joukkoon suolaa, pippuria ja oliiviöljyä.
Koristele ruohosipulilla.
Lähde: Thrivemarket.com