Mainos
Mainos

Avokadot ovat menneet talven lumia! Tv-kokki paljastaa, mistä raaka-aineesta tulee seuraava hitti

Kaakkois-Aasiassa suosittua maustekasvia saatetaan tulevaisuudessa nähdä yhä enemmän ihmisten lautasilla. 

Avokadoleipiä, avokadosmoothieita ja avokadosalaatteja. Avokadoa lisätään tänä päivänä niin suolaisiin kuin makeisiinkin ruokiin, mutta tulevaisuudessa voi olla toisin.

Videolla kokki Henri Alén kertoo, miltä ruoka saattaa näyttää tulevaisuudessa. Artikkeli jatkuu videon alla. 


Ruokatrendeistä hyvin perillä olevan tv-kokki Nigella Lawsonin mukaan tämä vihreä terveyspommi on jo parhaat päivänsä nähnyt, ja lähitulevaisuudessa avokado saattaa joutua tekemään tilaa uudelle tulokkaalle; pandanille.

Sopii niin suolaisiin kuin makeisiin ruokiin

Kaakkois-Aasiassa yleisesti ruoanlaitossa käytetty pandan eli maustekairapalmu on kokin mukaan kasvi, joka saattaa pian täyttää sosiaalisen median feedisi. Kaakkois-Aasiassa tätä kasvia käytetään maustamaan niin jälkiruokia, juomia kuin riisiäkin.

– Olen huomannut, että Amerikassa ihmiset käyttävät leivonnassa yhä enemmän pandinin lehdistä saatavaa esanssia, Lawson kertoo.

Lawsonin mukaan pandania saatetaan nähdä tulevaisuudessa ympäri maailmaa niin juomissa kuin suklaakakuissa. Kyseinen raaka-aine on jo rantautunut jo Isoon-Britanniaan, jossa eräs ketju myy muun muassa pandanilla maustettua jäätelöä ja pannukakkuja.

Kauppaketju Whole Foodsin julkaiseman raportin mukaan muita ruokatrendejä vuodelle 2019 ovat muun muassa eksoottisten hedelmien käyttö juomissa, probiooteilla höystetyt ruoat, terveelliset rasvat ja hampunsiemenet.

Lähde: Independent

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja