Viiniasiantuntija Ilkka Sirén jakoi kuplivia vinkkejä vappuun.
Moni suomalainen pohtii nyt vapun kuohuviinivalintoja: Pitäisikö kippistellä edullisella kuplivalla vai satsata kalliimpaan samppanjaan? Viiniasiantuntija Ilkka Sirén vieraili viikonloppuna Huomenta Suomessa ja vinkkasi kolme erilaista kuohuviinivaihtoehtoa vappuun.
Kun edellisenä viikonloppuna lähetyksessä keskityttiin samppanjan saloihin Master of Wine Essi Avellanin johdolla, nyt oli hieman edullisempien vaihtoehtojen vuoro.
– Samppanja on kuohuviinien kruununjalokivi, mutta kuohuviinien maailma on todella monipuolinen ja laadukkaita kuohuviinejä valmistetaan ympäri maailmaa, Ilkka Sirén muistutti.
Sirén oli valinnut esiteltäväksi kolme erilaista ja eri menetelmillä valmistettua kuohuviiniä, hieman eri hintaluokista.
Lue myös: Viiniasiantuntija paljastaa, mikä on laadukkaan samppanjan merkki
Corpinnat on edullisempi vaihtoehto samppanjalle
Yksi kuplajuomista edusti kuohuviinimaailman ”uutta tulokasta”, espanjalaista corpinnat-kuohuviiniä. Kyseessä on muutama vuosi sitten kehitelty katalonialainen laatuluokitus.
Alkon mukaan corpinnat ei ole cavan tapaan oma alkuperämerkintänsä vaan EU:n suojaama tuotemerkki, jossa tuottajat ovat sitoutuneet tarkkoihin sääntöihin.