Asiantuntija suosittelee: Lisää tämä edullinen raaka-aine ruokavalioosi – proteiini- ja kuitupitoinen ravitsemuspommi

leipä avokado kurpitsansiemen
Testaa ravitsevia kurpitsansiemeniä vaikka leivän päällä! Shutterstock
Julkaistu

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Ravitsemusasiantuntija suosittelee lisäämään ruokavalioon proteiini- ja kuitupitoisia kurpitsansiemeniä. Ne sisältävät myös runsaasti terveellisiä rasvoja. 

Laillistettu ravitsemusterapeutti Leslie Langevin kertoi  aiemmin Popsugar-sivustolle, millaisia hiilihydraatteja ruokavalioon kannattaa valita, mikäli haluaa pudottaa painoa. Langevin muistutti hyvien hiilihydraattien hyödyistä: ne muun muassa antavat energiaa ja auttavat hillitsemään näläntunnetta.

Hyvien hiilihydraattien lisäksi Langevin suitsuttaa myös tiettyjä proteiinipitoisia ruokia. Keittokirjassaan The Anti-Inflammatory Kitchen hän suosittelee erityisesti kurpitsansiementen syöntiä. Ne nimittäin ovat melkoisia ravitsemuspommeja!

Ripottele salaatin tai vaikka aamupuuron joukkoon

Langevinin mukaan kurpitsansiemenet sisältävät runsaasti sydänystävällisiä omega-3-rasvahappoja. Lisäksi siemenet ovat proteiini- ja kuitupitoisia ja auttavat näin nälänhallinnassa. Kolme ruokalusikallista kurpitsansiemeniä esimerkiksi salaatin päälle ripoteltuna tarkoittaa 9 grammaa proteiinia, 2 grammmaa kuitua ja vain 150 kilokaloria. Siemenet ovat myös edullisia ostaa. 

Popsugar-sivuston toimittaja Jenny Sugar päätti noudattaa Langevinin neuvoa ja alkoi syödä kurpitsansiemeniä päivittäin. Jenny ripotteli kurpitsansiemeniä salaattiin, aamupuuroon, smoothieihin ja muihin ruokiin.

– Huomasin eron olotilassani muutamassa viikossa. Kun syön kurpitsansiemeniä lounassalaatissani, tunnen oloni kylläiseksi pidempään, Jenny kertoo.

Lähde: Popsugar

Aiheeseen liittyvää:

Ruoka Ravitsemus Proteiini Makuja
Lue myös:

    Uutisia

    Makuja-videot

    Parhaat ruokaohjelmat

    • masterchef2 (002)
      MasterChef Suomi

      MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
      Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

    Suosituimmat reseptit

    1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
    2. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
    3. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
    4. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
    5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
    6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
    7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
    8. Brie-parsataskut
    9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
    10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan