New York Timesin pasta carbonara -reseptiä arvostellaan rajuin sanankääntein sosiaalisessa mediassa.
New York Times -lehden pasta carbonara -resepti on kirvoittanut kiivaan Twitter-keskustelun ruokalajin ainesosiin liittyen, kertoo muun muassa New York Post.
Kuten MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla on aiemmin kerrottu, perinteiseen pasta carbonaraan kuuluu kananmuna, suolattu porsaanliha guanciale, pecorinojuusto ja mustapippuri.
Reseptissä kaksikin "virhettä"
Arvostettu amerikkalaislehti on kuitenkin nyt lisännyt ruokalajiin sinne kuulumattoman ainesosan, tomaatin.
– Tomaatit eivät perinteisesti kuulu carbonaraan, mutta ne tuovat ruokalajiin raikkaan maun, reseptisivuilla kuvaillaan.
