Alko muistuttaa tärkeästä seikasta viiniä valitessa
Alko paljasti helmikuun myyntitilastonsa ja muistutti samalla tärkeästä seikasta liittyen viinin valintaan myymälässä.
Alko tiedotti keskiviikkona helmikuun litramyyntien laskeneen myymälöissä 6,5 prosenttia verrattuna edellisvuoden vastaavaan ajankohtaan.
Viinien myyntilitrat laskivat 6,9 prosenttia, väkevien 4,6 prosenttia, panimotuotteiden 9,0 prosenttia ja alkoholittomien 4,4 prosenttia. Punaviineissä litramyynti laski 9,1 prosenttia, valkoviineissä 4,8 prosenttia, roseeviineissä 1,9 prosenttia ja kuohuviineissä 7,3 prosenttia.
Alko muistuttaa: Viinin pakkausmateriaalilla on väliä
Alko muistuttaa tiedotteessaan myös tärkeästä seikasta liittyen viinipullon valintaan: juoman pakkausmateriaaleilla on merkittävä ilmastovaikutus.
Ilmastovaikutusten kannalta pakkauksen paino ja koko ovat olennaisia kriteereitä. Mitä kevyempi ja kierrätettävämpi pakkaus on, sitä pienemmät ovat sen ilmastovaikutukset.
– Esimerkiksi PET-muovipullon pienemmät ilmastovaikutukset johtuvat pakkauksen valmistamiseen kuluvasta pienemmästä energiamäärästä. Lasin valmistusprosessi vaatii erittäin korkean, jopa 1600 asteen lämpötilan, joka vie paljon energiaa, muistuttaa Alkon kestävän kehityksen asiantuntija Senni Simola tiedotteessa.
Vuonna 2022 Alko myi lähes 110 miljoonaa juomapakkausta. Myydyistä pakkauksista 83,9 prosenttia oli pantillisia juomapakkauksia. Alkon tavoitteena on puolittaa juomapakkauksista syntyvät ilmastopäästöt vuoteen 2030 mennessä.
Lue myös: Alkon suosikkiviinien taustalta paljastui järkyttäviä asioita – Finnwatchin raportti julki
Hanapakkaus ekologisin – tietyt viinit vaativat kuitenkin lasipullon
MTV Uutisten Makuja-ruokasivuilla kerrottiin jo vuonna 2020 eri viinipakkausten eroista, mitä tulee niiden ekologisuuteen. Muovipullo on siis perinteistä lasipulloa ekologisempi, mutta kaikista pienin hiilijalanjälki on kuitenkin hanapakkauksilla. Pakkauksen osuus viinin ilmastovaikutuksista on kolmannes, ilman kierrätystä jopa yli 40 prosenttia.
Kaikkia viinejä ei toki voi pakata hanapakkauksiin tai kevyeen muovipulloon. Viinien kypsyttämiseen lasipullo on Alkon mukaan paras vaihtoehto, mutta näissäkin tapauksissa kevyt lasipullo soveltuu yhtä hyvin kuin painavampi.
Kevyiden lasipullojen osuus Alkon valikoiman viineistä vuonna 2019 oli 20 prosenttia, viime vuonna jo 41 prosenttia.
Lue myös: Miten käy julkkisten nimikkoviinien? Maahantuoja Finnwatchin paljastuksista: "Olemme keskustelleet"
Lähde: Alko
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka