Kotimaisen pavun sato on ollut tänä vuonna suuri. Nyt kannattaa napata ostoskoriin tätä terveellistä kasvista.
Kotimaisia leikkopapuja saadaan tänä vuonna ennätyssato. Viljelijät ovat kuitenkin huolissaan, sillä pavut eivät ole liikkuneet kaupoista kuluttajille toivotulla tavalla. Vaarana on, että viljelyäkään ei tulevaisuudessa ole, jos kuluttajat eivät papuja osta.
Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliitto MTK:n mukaan kotimaisia pensaspapuja on saatavilla vain lyhyen ajan elokuun lopusta syyskuun alkuun, ja ne ovat herkullisimmillaan juuri nyt tuoreena.
– Vaikka pensaspavun viljelyala on Suomessa pieni, sen maku ja laatu ovat vertaansa vailla, ja lähes artesaaniviljelynä tuotetut pavut poimitaan käsin tarkkaan valikoituina juuri oikean kokoisina ja tasalaatuisina, MTK:sta muistutetaan tiedotteessa.
