Ei ole aivan sama, mihin kohtaan jääkaappia mitkäkin ruoat laitat kauppakassia purkaessasi.
Lämpötila jääkaapin eri osissa voi vaihdella huomattavankin paljon, mikä vaikuttaa suoran ruoan säilyvyyteen. Tech Insiderin haastatteleman kokin Daniel Nortonin mukaan jääkaapin ylin hylly sekä ovi ovat jääkaapin lämpimimpiä kohtia.
Sen vuoksi raakaa kalaa, lihaa tai maitoa ei tulisi säilyttää näissä kohdissa jääkaappia ainakaan varmistamatta, että lämpötila on varmasti riittävän kylmä.
Jääkaapin viileimpiä paikkoja sen sijaan ovat alimmat hyllyt vihanneslokeroa lukuun ottamatta sekä jääkaapin takaosa, joten lihat, kalat ja maidot kannattaa asettaa näihin kohtiin kaappia.
Lähde: Tech Insider
Sisältö ei valitettavasti ole saatavilla.