Älä haksahda netissä jaettuun kuohuviinikikkaan: "Ihan diibadaabaa"

– Jos jotain pulloa haluaa kellaroida, niin vaakataso on yleisesti ottaen parempi.

Vainion mukaan pullon asennolla ei kuitenkaan ole hirveästi väliä, jos se on vasta ostettu Alkosta ja tarkoitus nautiskella nopealla aikataululla.

– Kunhan ei nyt minkään patterin väliin sitä laita lämpimään.

Lue myös: Mitä eroa on cavalla, proseccolla, crémantilla ja samppanjalla?

Varovasti pulloa avatessa

Oikeaoppinen kuohuviinipullon avaustapa ei aiheuta korkin poksahdusta, vaan pullosta pääsee vain pieni sihinä.

– Näin se ideaaliavaaminen tapahtuu, mutta ihan rehellisesti sanottuna tykkään itse ampua korkin ilmaan uutenavuotena. Se on kivaa, Vainio nauraa.

Normaali varovaisuus kannattaa kuitenkin pitää mielessä pulloa avatessa.

– Kannattaa jäähdyttää pullo hyvin, pitää sitä 45 asteen kulmassa avatessa ja varoa osoittamasta sillä ketään.

Lusikkaniksi "diibadaabaa"

Jos kuohuviiniä jää yli, pullon voi laittaa jääkaappiin kuohuviinipullonsulkijan kera. Netissä pyöriviin nikseihin ei Vainion mukaan kannata luottaa.

– On kaikenlaisia niksejä, että kun pulloon laittaa pystyyn lusikan, niin kuplat pysyvät. Se on ihan diibadaabaa.

Lue myös: Viiniasiantuntija paljastaa, mikä on laadukkaan samppanjan merkki

Juttu on julkaistu ensimmäisen kerran joulukuussa 2023.