3 yllättävää faktaa aamiaisesta – tiesitkö näitä?

1. Ensimmäiset murot kehitettiin jo 1800-luvulla

Maailman ensimmäiset murot kehiteltiin jo 1800-luvulla. Jotta niistä tuli syötäviä, piti niiden ensin liota yön yli.

1800-luvun lopulla Will Kellogg ja hänen veljensä John Harvey Kellogg keittivät vehnää, joka jäi liedelle hieman liian pitkäksi aikaa. Veljesten palatessa venhä oli kuivahtanut kattilaan, mutta ajan trendin mukaan he pyrkivät hyödyntämään raaka-aineen tästä huolimatta ja työstivät kuivahtanutta taikinaa.

Prosessissa taikinalevyksi tarkoitetusta vehnäkeitoksesta syntyi hiutaleita, jotka paistettuina saivat maistelijoilta hyvän vastaanoton. Myöhemmin reseptiä jalostettiin ja tänä päivänä monesta suomalaisestakin aamiaispöydästä löytyviä hiutaleita ryhdyttiin valmistamaan maissista.

2. Osterit olivat Casanovan lemmenaamiainen

Italialainen naistenmies Casanova suositteli nauttimaan aamiaiseksi lemmenruuaksikin mainostettuja ostereita. Casanovan mukaan merellisiä herkkuja tuli syödä aamupalaksi 50 kappaletta. Tänäkin päivänä ostereita pidetään lemmenviettiä kohottavina herkkuina.

3. Breakfast eli break fast

Oletko koskaan miettinyt, mistä englannin kielen sana breakfast tulee? Englannin kielen aamiaista tarkoittava sana breakfast tarkoittaa kirjaimellisesti yöllisen paaston päättämistä, break fast.