Viron parhaat ravintolat julkistettiin – kärkikymmenikössä yllättäjä
Flavours of Estonia julkisti tiistaina Viron 50 parhaan ravintolan keskinäisen paremmuusjärjestyksen vuodelle 2013.
Viron parhaan ravintolan tittelin 2013 vei Muhun saarella sijaitsevan Pädasten kartanon ravintola Alexander jo neljättä vuotta peräkkäin.
Toiseksi parhaaksi Viron ravintoloista valittiin jo kolmatta kertaa peräkkäin hotelli Telegraafin ravintola Tchaikovsky, joka on myös tallinnalaisravintoloista parhaiten listalla sijoittunut. Kolmanneksi nousi maukasta paikallisruokaa tarjoava Põhjakan kartanon ravintola Keski-Virossa.
Tämän vuoden suurin yllättäjä on tallinnalaisravintola Salt, joka uutena tulokkaana saavutti heti kahdeksannen sijan.
Ravintoloiden yleinen taso noussut
Tänä vuonna ravintoloiden arviointi järjestettiin kahdessa eri osassa. Keväällä virolaiset ravintoloitsijat äänestivät joukostaan 50 parasta ravintolaa, jotka pääsivät listalle. Kesän ja syksyn aikana ravintoloissa vieraili ruokatoimittajia, jotka antoivat ravintoloille arvosanoja 100 pisteen järjestelmässä.
– Kuuden vuoden aikana Viron ravintolat ovat muuttuneet paljon. Myös arvostelun periaatteiden on muututtava ajassa. Uusi pistejärjestelmä on toimivampi, sillä sen avulla voimme seurata ravintoloiden kehitystä ajassa. Aiemmassa, yhden vaiheen arvioinnissa järjestelmällä ei ollut niinkään merkitystä; hyvä ruoka ja juoma, ystävällinen palvelu sekä hupaisa ympäristö huomattiin joka tapauksessa, projektipäällikkö Aivar Hanson kertoo.
Hansonin mukaan ilahduttavinta oli huomata Viron ravintoloiden yleisen tason nousu. Flavours of Estonia on vuonna 2008 aloitettu projekti, joka tukee kulinaaristen taitojen kehitystä ja nostaa esille Viroa hyvän ruoan maana. Viron parhaiden ruokapaikkojen kilpailun yhteistyökumppanina on ranskalainen Baron Philippe De Rothschild -viinitalo.
Viron parhaat ravintolat 2013
1. Alexander
2. Tchaikovsky
3. Põhjaka
4. Horisont
5. Chedi
6. OKO
7. Ribe
8. Neh
Salt
10. Moon
11. Leib
12. MEKK
13. Wicca
14. Gianni
15. Kolm Sibulat
16. Tammuri
17. Bocca
18. La Bottega
19. Cru
20. Ö
Katso ravintoloiden TOP 50 ja tarkat pisteytykset Flavours of Estonian sivuilta
(MTV3)
Uusimmat
-
17:35
MTV seuraa: Vesisade maustaa aika-ajoja! Max Verstappen vahvassa lyönnissä
-
17:32
Pirkanmaan aluevaltuutettu nuoruuden huumeongelmastaan MTV:lle: "Hyvinvointivaltiossa ei pitäisi joutua miettimään uskaltaako soittaa apua"
-
17:31
Kristiina Mäkelä loikkasi uuden ennätyksen Lempäälässä: "Ei ollut mitään odotuksia!"
-
17:27
Pizzan tekemisestä tuli juuri rakettitiedettä – SpaceX-tiedemiehet kehittelivät huikean pizzakoneen
-
17:23
Ukraina kertoo löytäneensä Venäjän armeijan salaista dataa täynnä olevan kovalevyn: Tietoja ilmatorjuntayksiköstä Moskovan lähellä ja henkilötietoja sotilaista
-
17:17
Kolari ei haitannut! Emma Kimiläinen ajoi ensi kertaa palkintopallille Silverstonessa
-
16:49
Nokkakolari Liperissä – 67-vuotias nainen menehtyi
-
16:38
Norwich-luotsilta kysyttiin Teemu Pukin lähtöaikeista: "Sitä hänen agenttinsa tarkoitti"
-
16:37
Rääväsuinen F1-pomo jakoi kuskilleen napakan vinkin: "Älä mene Lewis Hamiltonin lähelle"
-
16:23
Katri Niskasen mielestä juhlissakin voi pukeutua niukasti: "Eri tyylit ovat virkistäviä"
-
16:16
Helsinki Pride -kulkueessa yli 70 000 ihmistä – pormestari Vartiainen mukana juhlinnassa: "Vanha stadilainen idea on, että kaikki otetaan vastaan"
-
15:51
Iranissa ainakin viisi ihmistä on saanut surmansa voimakkaiden maanjäristysten sarjassa
-
15:49
Alfa-TV:n viime vuoden tappiot yli 3,3 miljoonaa euroa – analyytikko: "Aika rajun tappion ovat saaneet aikaan yhdessä tilikaudessa"
-
15:44
Todellinen trilleri! Harri Heliövaara eteni taas Wimbledonissa jatkoon
-
15:38
Asiantuntijan mukaan Naton tärkein tehtävä korostuu nyt – "Baltian maat tulevat olemaan erityisen tyytyväisiä"
-
15:32
Häät tulossa ja ahdistaa? Psykologit selittävät ilmiötä: "Sellainen sitoutuminen voi tuntua ylivoimaiselta"
-
15:29
Ukrainassa alasammutuista venäläishävittäjistä taotaan avaimenperiä – MTV seuraa sotaa
-
15:17
Max Verstappen täysin omissa lukemissaan – Red Bull piti vahvaa vauhtia lauantain harjoituksissa
-
15:15
Google aikoo poistaa käyttäjien sijaintitiedoista käynnit aborttiklinikoilla
-
15:05
Poplaulaja George Michaelin viimeiset vuodet olivat huumeiden ja pidätysten täyteiset – rakastaja toimitti artistille huumeita shampoopulloissa
-
Lataa lisää