Viron parhaat ravintolat julkistettiin – kärkikymmenikössä yllättäjä
Flavours of Estonia julkisti tiistaina Viron 50 parhaan ravintolan keskinäisen paremmuusjärjestyksen vuodelle 2013.
Viron parhaan ravintolan tittelin 2013 vei Muhun saarella sijaitsevan Pädasten kartanon ravintola Alexander jo neljättä vuotta peräkkäin.
Toiseksi parhaaksi Viron ravintoloista valittiin jo kolmatta kertaa peräkkäin hotelli Telegraafin ravintola Tchaikovsky, joka on myös tallinnalaisravintoloista parhaiten listalla sijoittunut. Kolmanneksi nousi maukasta paikallisruokaa tarjoava Põhjakan kartanon ravintola Keski-Virossa.
Tämän vuoden suurin yllättäjä on tallinnalaisravintola Salt, joka uutena tulokkaana saavutti heti kahdeksannen sijan.
Ravintoloiden yleinen taso noussut
Tänä vuonna ravintoloiden arviointi järjestettiin kahdessa eri osassa. Keväällä virolaiset ravintoloitsijat äänestivät joukostaan 50 parasta ravintolaa, jotka pääsivät listalle. Kesän ja syksyn aikana ravintoloissa vieraili ruokatoimittajia, jotka antoivat ravintoloille arvosanoja 100 pisteen järjestelmässä.
– Kuuden vuoden aikana Viron ravintolat ovat muuttuneet paljon. Myös arvostelun periaatteiden on muututtava ajassa. Uusi pistejärjestelmä on toimivampi, sillä sen avulla voimme seurata ravintoloiden kehitystä ajassa. Aiemmassa, yhden vaiheen arvioinnissa järjestelmällä ei ollut niinkään merkitystä; hyvä ruoka ja juoma, ystävällinen palvelu sekä hupaisa ympäristö huomattiin joka tapauksessa, projektipäällikkö Aivar Hanson kertoo.
Hansonin mukaan ilahduttavinta oli huomata Viron ravintoloiden yleisen tason nousu. Flavours of Estonia on vuonna 2008 aloitettu projekti, joka tukee kulinaaristen taitojen kehitystä ja nostaa esille Viroa hyvän ruoan maana. Viron parhaiden ruokapaikkojen kilpailun yhteistyökumppanina on ranskalainen Baron Philippe De Rothschild -viinitalo.
Viron parhaat ravintolat 2013
1. Alexander
2. Tchaikovsky
3. Põhjaka
4. Horisont
5. Chedi
6. OKO
7. Ribe
8. Neh
Salt
10. Moon
11. Leib
12. MEKK
13. Wicca
14. Gianni
15. Kolm Sibulat
16. Tammuri
17. Bocca
18. La Bottega
19. Cru
20. Ö
Katso ravintoloiden TOP 50 ja tarkat pisteytykset Flavours of Estonian sivuilta
(MTV3)
Uusimmat
-
23:26
Pyhärannan etsintäoperaatio päättyi onnellisesti: Kaksi miestä löydettiin hyväkuntoisina saaresta – "Pahalta vaikuttanut tehtävä päättyi hyvin"
-
23:03
Topi Raitanen murskasi Timanttiliiga-debyytissään ennätyksensä! Kaikkien aikojen tilastossa edellä on enää kaksi suomalaista
-
23:01
Mestarien liigan supermatsissa hurjaa ilotulitusta! Video: Bayern tuhosi Barcelonan puolessa tunnissa
-
22:57
Nuorilla väkivaltainen yhteenotto Kauniaisissa, useat saivat vammoja teräaseesta – "Äärimmäisen valitettavaa"
-
22:38
Monacon Timanttiliigassa rävähti huima maailmanennätys: "Järkyttävä pommi, ihan käsittämätön!"
-
22:06
Ihminen joutui veden varaan Kymijoen Langinkoskella – voimakkaasti virtaava koski olisi voinut viedä hengen, mutta sivulliset ennättivät apuun
-
22:03
Tommi Evilä syttyi "laktaatteja syövän pedon" juoksuun: "Mitä tapahtuu, kun on rairai ja samba tahdittaa"
-
22:01
Miley Cyrus erosi jälleen – kymmenen kuukauden suhde australialaisrakkaan kanssa tuli tiensä päähän
-
21:53
Annimari Korte toteutti suuren haaveensa: ehti ottaa kultajuoksussaan jopa varman päälle – "Mestaruus oli ainoa, millä oli väliä"
-
21:25
Uuden-Seelannin koronatartuntojen nollaputki päättyi, tällä viikolla jo 30 uutta tapausta – Aucklandin sulkutoimia jatketaan
-
21:11
NHL-asiantuntija antoi täyslaidallisen Tuukka Raskille – kyseenalaisti sitoutumisen ja vaati miestä vaihtopenkille: ”Joukkuekaverina olisin vihainen”
-
21:01
Etelä-Pohjanmaan sairaanhoitopiirin johtaja vetoaa Ylellä: "Älkää matkustako pääkaupunkiseudulle"
-
21:00
Tästäkö Suomellekin koronaroketetta? EU-komissio teki diilin rokotteen ostamisesta lääkejätin kanssa
-
20:55
Muusikko John Legend ja huippumalli Chrissy Teigen odottavat kolmatta lastaan
-
20:44
Turussa ja Liedossa mahdollisia korona-altistumisia – vierailitko näissä ravintoloissa?
-
20:42
Kuusi loistavaa syytä harrastaa seksiä – tiesitkö näistä terveyshyödyistä?
-
20:38
EU asettaa pakotteita Valko-Venäjälle – Haavisto: "Henkilöitä kohtaan, jotka ovat syyllistyneet väkivaltaan"
-
20:32
Tulihan se sieltä! Annimari Korte ylivoimaiseen mestaruuteen pika-aidoissa
-
20:22
Espanja kiristää koronatoimia jälleen: Diskot menevät kiinni, turvavälitön tupakointi kielletään
-
20:17
HS: Hallitus kävi vakavahenkisen pelisääntökeskustelun – taustalla Kiurun karanteeni-info
-
Lataa lisää