Ennen uudistusta yhä useampi oli alkanut jättää iltapalaa väliin.
Varuskunnissa aletaan tarjoilla heinäkuun aikana monipuolistettua iltapalaa.
Ennen uudistusta yhä useampi varusmies oli alkanut jättää iltapalaa väliin, kertoo varusmiesten ruokailusta vastaava Leijona Catering. Yrityksen tekemästä kyselytutkimuksesta käy ilmi, että yhä useampi oli toivonut monipuolisempaa iltapalaa.
Leijona Cateringillä on tapana kerätä asiakaspalautetta varusmiehiltä muutaman kerran vuodessa.
– Varusmiesten jaksaminen ja toimintakyky kiinnostaa meitä, ja varusmiehet lähtivät innolla mukaan kehittämään iltapalaa, iltapalaprojektin vetäjä, tuotekehittäjä Anna-Mari Malkamäki kertoo.
Malkamäen mukaan kyselyvastauksiin oli panostettu ja käytetty paljon aikaa.
Mitä iltapalalla sitten haluttiin mieluiten syödä?
– Proteiini on sellainen sana, mikä meidän kyselyissä tulee aina esiin. Lisäksi leivonnaiset, kuten pullat, marjapiirakat ja mokkapaloja saivat mainintoja, Malkamäki kertoo.
