Varusmiesten hyvinvointia ja jaksamista edistetään nyt myös entistä terveellisemmällä ruoalla, kun ns. Sydänmerkki-ateriat otetaan käyttöön kaikissa varuskunnissa.
Puolustusvoimat, Sydänmerkki ja Leijona Catering Oy ovat lanseeranneet tänään yhdessä Sydänmerkki-ateriat kaikkiin Suomen varuskuntiin. MTV Uutiset kävi paikalla tilaisuudessa, jossa esimerkkiannos esiteltiin medialle.
2:04
– Oikein hyvää ja maistuvaa perusruokaa. Jos suolaa on vähennetty Sydänmerkki-aterian mukaisesti, ei sitä kyllä maussa huomaa - tosin vertailupohjaa ei toki ole, kommentoi MTV:n toimittaja Antti Mälkönen annosta, joka oli kanaa pippuripaprikakastikkeessa, riisiä ja salaattia.
Lisäksi aterialla oli tarjolla leipää ja karjalanpiirakoita. Jälkiruuaksi tarjolla oli mangokiisseliä.
– Ruokalan remontin takia käytössä oli kertakäyttöastiat, Mälkönen huomauttaa.
Sydänmerkki-ateriat ovat osa varusmiesten hyvinvoinnin edistämistä varuskunnissa.
– Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen laskelmien mukaan jokaisen suomalaisen vähentäessä suolan käyttöä yhdellä grammalla päivässä säästettäisiin terveydenhuoltomenoissa 70 miljoonaa euroa vuodessa. Tämä lisäisi terveiden elinvuosien määrää 1700:lla vuodessa. Sydänmerkin laskelmien mukaan tämä suolan vähentämistavoite saavutetaan tarjoamalla Sydänmerkki-aterioita, sanoo Sydänliiton pääsihteeri lehdistötiedotteessa.