Sieniasiantuntija kertoi Viiden jälkeen -ohjelmassa, mitä sienimetsällä kannattaa muistaa.
Sienestäminen on hauskaa ja rentouttavaa hyötyliikuntaa, kun perusasiat ovat kunnossa. Asianmukaisten varusteiden lisäksi sienimetsälle mukaan kannattaa pakata sienikirja ja varata riittävästi aikaa.
– Sienten löytymisen ensimmäinen sääntö on kiireettömyys, biologi ja sienineuvoja Anna Nyman kertoi Viiden jälkeen -ohjelmassa.
Vaikka elämä olisi muuten hektistä ja askeleet kiireisiä, metsässä rytmiä pitää hidastaa, jos sieniä haluaa löytää.
Lue myös: Tarkkana metsässä: Tietyt sienet ovat koiralle jopa tappavia – tunnista myrkytyksen oireet
Kolme yleisintä sienikysymystä
Nyman on käynyt sienessä satojen suomalaisten kanssa. Vuodesta toiseen esiin nousevat samat kysymykset. Kolme yleisintä kysymystä ovat, miten sieniä säilötään, mitä ruokaa sienistä voi valmistaa ja mistä sieniä löytää.
Lähtökohtaisesti sieniä kasvaa Nymanin mukaan kaikkialla, mutta erilaisissa metsissä kasvaa erilaisia sieniä, Esimerkiksi kangastatit ja -haperot viihtyvät kuivissa kangasmetsissä, kun taas kantarellit kasvavat tavallisesti sekametsissä valoisilla paikoilla.
