Talouskriisi ei uhkaa suomalaista kinkkua

Suomalaiset lihantuottajat uskovat, että talousmyrsky ei horjuta kotimaisen kinkun paikkaa joulupöydässä. Sikayrittäjien puheenjohtajan Mauno Rahkolan mukaan sianlihan tuottajahinta on kuitenkin noussut viime vuodesta 10 prosenttia. Kuluttajahinnoissa nousu on maltillisempi.

Tutkimusten mukaan kinkun kysyntä pysyy joka joulu melko vakiona. Kulutus pyörii reilussa kilossa jokaista suomalaista kohti. Viime vuonna joulukinkkujen kokonaiskulutus paisui 7,2 miljoonaan kiloon, josta kotimainen possu haukkasi lähes 95 prosenttia.

(MTV3-STT)

Lue myös:

    Uusimmat