Yli 12 000 kanadansuomalaisen asuttamassa Thunder Bayn kaupungissa sijaitsee tunnettu, suomalainen ravintola, The Hoito.
Makuja-sivustolla kerrottiin perjantaina kanadalaistoimittajan rakkaudesta suomalaisia lettuja kohtaan. Naistoimittaja Rosen ei suinkaan ole ainoa kanadalainen, joka on hurahtanut suomalaisiin lettuihin. Kanadassa toimiva suomalaisravintola The Hoito tarjoilee kävijöiden mukaan maailman parhaat letut.
"Ravintolassa on aina jonoa"
The Hoito -ravintola nousee korkealle internetin ravintola-arvioissa. Esimerkiksi Urbanspoon.com-palvelussa ravintola saa 90-prosentin kannatuksen käyttäjien keskuudessa.
– Ravintolaan on aina jonoa, joten suunnittele visiitti etukäteen. Ehdottomasti hyvää suomalaista kotiruokaa. Rakastan suomalaisia lettuja, joita Hoidossa tarjoillaan, mutta erityisesti karjalanpaisti on ainutlaatuista kylmänä talvi-iltana. Ruisleipä on tuoretta ja leivottu läheisessä leipomossa. Suosittelen Hoitoa kaikille, jotka käyvät Thunder Bayssa, ylistää Urbanspoon.comin käyttäjä.
"Finnish pancakes" eli suomeksi letut, ovat suosittu puheenaihe internetin keskustelupalstoilla. Montrealista kotoisin oleva Jgonsh jakaa kokemuksensa TripAdvisorissa, mutta kritiikiltä ei ravintola selviä.
– Kun saavuin Thunder Bayhin, minua kehotettiin kokeilemaan pannukakkuja The Hoidossa. Sisääntulo, henkilökunta, sisustus, tunnelma sekä reseptit ja menu, olivat kaikki pysyneet vaatimattomina ja muuttumattomina vuodesta 1980. Pannukakut sen sijaan piristivät koko päivän. Ne ovat kevyitä, ilmavia, ohuita ja leveitä, ja sopivat nautittavaksi mihin aikaan päivästä tahansa, kehuu Jgonsh.
