Tällä ruoalla estät hampaita reikiintymästä
Tuoreen tutkimuksen mukaan juuston syöminen saattaa estää reikien muodostumista hampaisiin.
Haluatko kauniin hymyn? Hampaiden harjaaminen ja hammaslangan käyttö auttaa varmasti, mutta niin saattaa yllättäen auttaa myös juuston napostelu. General Dentistry -lehdessä julkaistu tutkimus nimittäin paljastaa, että juuston syömisellä voi hyvinkin olla hampaiden reikiintymistä vähentävä vaikutus.
Intialaiset tutkijat pyysivät 68 tutkimukseen osallistunutta ihmistä olemaan 48 tuntia harjaamatta hampaitaan, jotta niihin kertyisi tarpeeksi plakkia. Tämän jälkeen he mittasivat suun happoisuuden – mitä matalampi pH, sitä helpommin hammaskiille kuluu ja reikiä muodostuu.
Osallistujat jaettiin neljään ryhmään. Yhdelle ryhmälle annettiin kahden teelusikallisen verran cheddarjuustoa, toiselle ryhmälle tarjoiltiin ruokalusikallisen verran maitoa, kolmas ryhmä sai kaksi teelusikallista jogurttia ja neljäs ryhmä tyytyi kontrollin vuoksi parafiiniin.
Tutkijat halusivat tietää, miten eri maitotuotteet vaikuttivat suun pH-arvoihin ja juusto toimi selvästi parhaiten. Se nosti nopeasti pH-arvoja, mutta myös piti arvot koholla vielä puoli tuntia syömisen jälkeen. Toiseksi parhaiten toimi maito ja jogurtti hieman huonommin.
Tulokset puhuvat jo aiemmin tehdyn tutkimuksen puolesta, joka myös viittasi siihen, että juusto saattaa estää reikiä muodostumasta. Tämä johtuu siitä, että juuston napostelu kiihdyttää syljen eritystä. Lisäksi juustossa on paljon kalsiumia ja fosforia, jotka kummatkin voivat auttaa nostamaan suun pH-arvoja terveelliselle tasolle.
Myös sillä on kuitenkin väliä, mitä juustoa syö. Pehmeämmillä juustoilla, kuten briellä, ei luultavasti ole samoja hyötyvaikutuksia kuin esimerkiksi cheddarilla tai parmesaanilla.
Lähde: Women's Health
(MTV3)
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää