Tuoreen tutkimuksen mukaan juuston syöminen saattaa estää reikien muodostumista hampaisiin.
Haluatko kauniin hymyn? Hampaiden harjaaminen ja hammaslangan käyttö auttaa varmasti, mutta niin saattaa yllättäen auttaa myös juuston napostelu. General Dentistry -lehdessä julkaistu tutkimus nimittäin paljastaa, että juuston syömisellä voi hyvinkin olla hampaiden reikiintymistä vähentävä vaikutus.
Intialaiset tutkijat pyysivät 68 tutkimukseen osallistunutta ihmistä olemaan 48 tuntia harjaamatta hampaitaan, jotta niihin kertyisi tarpeeksi plakkia. Tämän jälkeen he mittasivat suun happoisuuden – mitä matalampi pH, sitä helpommin hammaskiille kuluu ja reikiä muodostuu.
Osallistujat jaettiin neljään ryhmään. Yhdelle ryhmälle annettiin kahden teelusikallisen verran cheddarjuustoa, toiselle ryhmälle tarjoiltiin ruokalusikallisen verran maitoa, kolmas ryhmä sai kaksi teelusikallista jogurttia ja neljäs ryhmä tyytyi kontrollin vuoksi parafiiniin.
Tutkijat halusivat tietää, miten eri maitotuotteet vaikuttivat suun pH-arvoihin ja juusto toimi selvästi parhaiten. Se nosti nopeasti pH-arvoja, mutta myös piti arvot koholla vielä puoli tuntia syömisen jälkeen. Toiseksi parhaiten toimi maito ja jogurtti hieman huonommin.
Tulokset puhuvat jo aiemmin tehdyn tutkimuksen puolesta, joka myös viittasi siihen, että juusto saattaa estää reikiä muodostumasta. Tämä johtuu siitä, että juuston napostelu kiihdyttää syljen eritystä. Lisäksi juustossa on paljon kalsiumia ja fosforia, jotka kummatkin voivat auttaa nostamaan suun pH-arvoja terveelliselle tasolle.
Myös sillä on kuitenkin väliä, mitä juustoa syö. Pehmeämmillä juustoilla, kuten briellä, ei luultavasti ole samoja hyötyvaikutuksia kuin esimerkiksi cheddarilla tai parmesaanilla.
Lähde: Women's Health
(MTV3)
Uusimmat
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:45
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
19:55
Näin lumimyräkkä etenee nyt Suomen yllä – poliisilta vakava muistutus: "Sitten kyllä sakkoa tulee"
-
19:50
KalPa aivan hurjana SM-liigan pronssiottelussa! Verkot tötterölle kahdesti puolessa minuutissa
-
19:40
Kommentti: Toivo on tasapelissä, mutta entä jos Israelin mieto isku olikin vasta koston alkusoitto?
-
19:06
Yksityisen opetusalan työriidassa lakkouhka tiistaina – koskee noin 19 000 lasta ja nuorta
-
19:02
Onko Yhdysvaltojen "lawfare" jo uhka demokratialle – ja onko kohteena Trump vai Biden?
-
19:01
Manchester Unitedin lupaukselta anteeksipyyntö – syynä sosiaalisen median toiminta
-
Lataa lisää