Raakakahvin maailmanmarkkinahinta on noussut voimakkaasti. Hintaan vaikuttavat monet asiat, kuten sato-ongelmat Etelä-Amerikassa sekä kahvin lisääntynyt kysyntä Aasiassa. Tutkija arvioi hinnannousun jatkuvan vielä ainakin hetken.
Suomalaisten selkeä suosikkilajike kahvien joukossa on arabica. Arabica-papujen futuurien hinta on noin kaksinkertaistunut vuoden aikana, ja viime aikoina futuurien pörssihinta on ollut hieman yli kaksi dollaria per pauna.
Futuureilla tarkoitetaan sopimuksia, joilla sitoudutaan tekemään kaupat sovittuun hintaan tiettynä aikana tulevaisuudessa. Edellisen kerran hinta on ollut yhtä korkealla seitsemän vuotta sitten.
Hinnannousun taustalla vaikuttavat sato-ongelmat varsinkin Brasiliassa, joka on maailman suurin kahvintuottaja. Maassa on kärsitty viime aikoina sekä kuivuudesta että yöpakkasista. Myös muita tuotannon häiriöitä on ollut eri puolilla maailmaa.
– On ollut työvoimapulaa ja rahtikonttien saatavuudessa on ollut ongelmia. Toisaalta kahvin kysyntä on ollut nousussa. Varsinkin Aasian väkirikkaissa maissa juodaan koko ajan enemmän kahvia ja kun taloudet toipuvat koronapandemiasta ovat hinnat lähteneet nousuun kysynnän nousun myötä. On elvytetty talouksia, se nostaa kaikkien raaka-aineiden hintoja, sanoo Luonnonvarakeskuksen erikoistutkija Hanna Karikallio.
