Suomessa arvostetaan jäätelöissä lähinnä perusmakuja, mutta yksi asia erottaa meidät muista maailman maista.
Pingviini-jäätelöiden Turengin tehtailla yli 15 vuotta työskennelleen Suomen Nestlén tuotekehityspäällikkö Marja Finskan mukaan suomalaiset ovat melko konservatiivisia, mitä tulee suosituimpiin jäätelömakuihin. Yksi eksoottinen maku erottaa meidät kuitenkin muista maista.
– Vanilja, mansikka ja suklaa ovat aina ne isoimmat ja suosituimmat maut jäätelöissä. Suomessa me voimme kuitenkin laskea neljänneksi perusmauksi lakritsin, tai lakritsin ja salmiakin. Se on meillä täällä ihan oma juttumme, joka ei yleensä ulkomaisia vieraita sytytä. Mutta poikkeuksiakin toki löytyy, Finska kertoo.
Perusmaut näkyvät vahvana myös irtojäätelömauissa, mutta kesäisin suomalaisten suosikiksi nousee erityisesti raikas mango-meloni. Jäätelötrendeistä puhuttaessa ei hypätä kovin kauas vallitsevista yleisistä ruokatrendeistä.
– Yksi selvä trendi on luonnollisuus, joka näkyy nyt joka puolella ruokakulttuurissa. Terveellisyys koetaan tänä päivänä enemmän luonnolliseksi tuotteeksi. Ei haluta, että tuotteesta vähennetään rasvaa tai sokeria, eikä siihen haluta myös mitään lisää.
Lisää aiheesta:
Petra Kiiski/MTV3
Uusimmat
-
11:55
Kirjeenvaihtajan kommentti: CIA:n johtajalta kylmäävä varoitus – Ukrainan kohtalo riippuu yhdestä Trumpia tukevasta republikaanista
-
11:47
Tähän nopeusrajoitukseen suhtaudutaan liikenteessä piittaamattomimmin – "Ei voi ajaa fysiikan lakeja karkuun"
-
11:45
Valtteri Bottakselta hieno veto – sade väritti F1-sprintin aika-ajoja
-
11:44
Hälytysajossa ollut ambulanssi ajoi traktorin perään Siikajoella: Törmäys niin kova, että traktori kaatui
-
11:35
Rallitähden autosta tuli silmänräpäyksessä ruohonleikkuri – "Kaikki tuurit käytetty!"
-
11:20
Allman Brothers Bandin perustaja Dickey Betts on kuollut
-
11:15
Lunta luvassa: Ilmatieteen laitoksen mukaan maastopalokausi kuitenkin alkanut
-
10:59
EK2: Ott Tänakin valitusvirsi jatkuu, suomalaiskuskille jättimäinen takaisku – MTV seuraa Kroatian MM-rallia
-
10:49
Lumipyry vyöryy Suomeen ja ensi viikolla lunta tulee lisää – Pekka Pouta: "En muista eläessäni"
-
10:45
Venäjä tehnyt suuren ilmahyökkäyksen – Ukraina kertoo ampuneensa alas pommikoneen
-
10:44
Nappaa talteen ensimmäisessä Olet mitä syöt -jaksossa nähdyt reseptit
-
10:38
Teemu Suniselta työn vienyt kuski tuli kuviin, MM-ralliselostamosta parahdus – "Pistää karvaalla tavalla sanattomaksi"
-
10:35
Iranilainen uutistoimisto: Maahan ei hyökätty ulkomailta
-
10:22
SM-liigassa säväyttänyt SHL-hyökkääjä palaa Suomeen
-
09:58
Miljoonat jäävät suomalaisilta lunastamatta – miksi panttipullo jää palauttamatta?
-
09:53
Öljyn hinta pompannut selvään nousuun Iraniin tehdyn iskun seurauksena – hermoilu tarttunut pörsseihinkin
-
09:49
Taylor Swift yllätti faninsa
-
09:40
Päivi Räsänen homoseksuaaleja koskevan kirjoittelunsa oikeuskäsittelystä: Jatkan taistelua sananvapauden puolesta
-
09:17
Hyvinvointialueilla pulaa yliopistokoulutetuista ammattilaisista
-
09:11
Rasmus Ristolainen joutui leikkaukseen – edessä pitkä huili
-
Lataa lisää