Perinteinen purkkihernekeitto on ollut suomalaisten suosikki jo kymmenien vuosien ajan.
Suomalaiseen laskiaisperinteeseen kuuluu tunnetusti hernekeitto. Tilastojen mukaan vuoden kolmen ensimmäisen kuukauden aikana myydään noin 40 prosenttia koko vuoden hernekeiton myyntimäärästä. Laskiaisen ja hernekeiton yhdistelmä liittyy katolilaisiin perinteisiin ja paastonajan aloittamiseen. Laskiaistiistaina nautittiin tuhtia kuitu- ja proteiinipitoista hernekeittoa ennen 40 päivän paaston alkamista.
Ruokaherneet sisältävät paljon kuitua, proteiinia ja A-vitamiinia. Kasvissyöjät saavat herneistä elimistölle välttämättömiä aminohappoja.
Hernekeitto on suomalaisille kansallisruoka
Hernekeitto on suomalaisille vahvasti kansallisruokaa. Laskiainen on myös suomalaisten hernekeittovalmistajien suurinta sesonkiaikaa. Suomalaiset ostavat hernekeittoa vuoden aikana keskimäärin 3,4 kertaa. Kuten 50-luvulla myös uudella vuosituhannella suomalaiset maustavat hernekeittonsa yleisimmin sinapilla ja sipulilla.
Jalostajan valmistamien hernekeittojen markkinaosuus on noin 89 prosenttia kaikista Suomessa myydyistä hernekeitoista. Valmistaja on tuottanut sitä tehtaallaan 300 miljoonaa purkkia 60 vuoden ajan. Kiloissa se tekee yli 150 miljoonaa kiloa hernekeittoa.
Herkulliset hernekeittoreseptit:
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
15:07
Ukrainan ja Venäjän taisteluissa kuluu valtava määrä ammuksia, riittävätkö ne sodan yhä pitkittyessä – "Kun tarpeeksi ampuu, aina johonkin osuu"
-
15:05
Kim Kardashian, Kris Jenner ja monet muut kieltäytyivät juhlimasta Yhdysvaltain itsenäisyyspäivää kumoutuneen aborttioikeuden vuoksi
-
15:02
Pekka Haavisto kehuu Suomen saaneen Ruotsinkin Natoon – näin ulkoministeri avaa liittymiskeskustelujen sisältöä
-
15:02
NHL-sopimuksen tehnyt venäläisvahti lähetettin Jäämerelle – Neuvostoliiton pelaajalegendalta outo vertaus Suomen kiekkotähtiin: "Ennen kuin he lähtevät ulkomaille..."
-
14:48
Poliisia ajoi moottoripyöräilijää takaa Riihimäellä – kaksi ihmistä sairaalaan
-
14:25
Vanhus poistui linja-autosta ja jäi ajoneuvon alle – Poliisi tutkii kuolemaa Kontulassa
-
14:10
Pohjois-Suomen aluehallintovirasto velvoittaa Kuusamon Suurpetokeskuksen korjaamaan epäkohdat elokuun loppuun mennessä
-
14:04
Suomalaispanimo joutuu yllättäen luopumaan oluttölkeistään – "Kyllä se kannattaa ehdottomasti lasiin kaataa"
-
13:55
Piritta Hagman kertoo pimppi-pt-nimen taustoista: "Keskustelu sen ympärillä herättää tunteita"
-
13:32
Laki vaikeuttaa sähköpotkulautailun valvontaa – poliisi ei saa edes puhalluttaa kuljettajaa
-
13:24
Huippupestiin nimitetyllä Matti Heikkisellä selvä visio suomalaisen urheilun kehittämiseksi – "Kaltaiselleni johtajalle on nyt aika"
-
13:19
Jari-Matti Latvala tyrmäsi Toyotan WRC-tallia koskevat huhut
-
13:16
Haavisto toivoo nopeaa ratifiointikierrosta – Stoltenberg: "Tähän mennessä Naton historian nopein liittymisprosessi"
-
13:15
Ex-F1-kuski alkoi kiehua raivosta – uhkasi tallikaveria väkivallalla: "Täysi idiootti"
-
13:10
Eino Grönin elämästä musikaali – kertaa uransa käännekohtia: "Koviakin asioita käydään läpi"
-
12:41
MTV Uutiset seuraa historiallista Nato-päivää
-
12:32
Matti Heikkinen on Olympiakomitean huippu-urheiluyksikön uusi johtaja
-
12:31
MM-kisahyökkääjä syyttää KHL-seuraa härskistä valehtelusta – latasi someen tulisen vastineen
-
12:25
Asiantuntijat ylistävät videolle kuvattua Ukrainan tapaa käyttää USA:n antamia HIMARS-raketinheittimiä – Sotilas: "Sota olisi ohi, jos ne olisivat saapuneet aikaisemmin"
-
12:17
Kaleva: Poliisi aloitti esitutkinnan Ruukin hevoskeskuksen toiminnasta – ilmoituksen takana entiset opiskelijat
-
Lataa lisää