Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota

Sienisato on jäämässä etelässä ja pohjoisessa tavallista niukemmaksi – kantarelleja riittää

Toisin kuin jotkin muut sienilajit, kantarelli ei vaadi kasvuympäristöltään paljoa
Toisin kuin jotkin muut sienilajit, kantarelli ei vaadi kasvuympäristöltään paljoaLehtikuva
Julkaistu 18.08.2024 12:38

MTV UUTISET – STT

Ihanteellisesta säästä huolimatta tatteja on löytynyt vuodenaikaan nähden tavanomaista vähemmän.

Sienikausi on alkanut tänä vuonna Etelä- ja Pohjois-Suomessa tavallista myöhemmin, kertoo Keski- ja Etelä-Pohjanmaan Marttojen toiminnanjohtaja ja kauppasienineuvoja Tuija Biskop.

Biskopin mukaan kausi vaikutti pohjoisessa olevan aluksi jopa hieman tavanomaista edellä, mutta erityisesti tattien osalta on nyt jääty jälkeen pitkin Suomea.

– Normaalisti tähän aikaan on poimittu jo reilusti tatteja, mutta tällä hetkellä niitä on näkynyt hyvin vähän. Samoin rouskuja on näkynyt vasta ihan muutamia.

Sieniä myös luulisi löytyvän enemmän, sillä sää on tänä vuonna ollut niiden kasvulle varsin ihanteellinen.

– Kesällä on satanut paljon ja ollut lämmintä, mutta ei niitä sieniä silti ole hirveästi kuitenkaan ollut, Biskop pohtii.

Kantarelleja ämpärin täydeltä

Kantarellien osalta kausi on kuitenkin ollut hyvinkin runsassatoinen.

– Tämä vuosi poikkeaa normaalista sienivuodesta siinä, että kantarelleja on ollut ihan valtavasti semmoisissa paikoissa, joissa niitä normaalisti ei välttämättä ole, Biskop sanoo.

Toisin kuin jotkin muut sienilajit, ei kantarelli vaadi kasvuympäristöltään paljoa. Biskopin mukaan laji on myös levinnyt Suomessa aiempaa korkeammille leveysasteille.

– Se on pikkuhiljaa levinnyt niin, että sitä ei ole ainoastaan eteläisessä ja keskisessä Suomessa, vaan sitä löytyy myös hieman pohjoisemmasta. Aikaisemmin täällä Pohjanmaalla on löytynyt muutamia yksittäisiä yksilöitä, mutta nyt täältä löytyy ihan kunnon kasvustoja meidänkin leveysasteilla.

Sieniä etsittävä uusista paikoista

Sienisadon runsauteen vaikuttavat Biskopin mukaan kesän sään lisäksi myös edellinen syksy ja edellinen sienikausi. 

Myös paikallisilla sateilla on saattanut olla merkitystä tämän vuoden osin heikkoon sienikauteen.

– On joitain paikkoja, joissa vettä on tullut paljon, mutta sitten vieressä saattaakin olla täysin kuivia paikkoja. Sieniä voi siis löytyäkin, mutta ei aina samoista paikoista.

Sienestäjän tulisikin tänä vuonna etsiä sieniä perinteisten sienipaikkojen ulkopuolelta, Biskop arvioi.

– Pitää hakea vähän uudempaa paikkaa, ja tietysti kun kulkee metsässä, on sienisilmä pidettävä tarkkana. Jos porukalla kulkee jollain polulla, puolet saattaa vain kävellä ohi, eikä huomaa kaikkia sieniä. Niitä täytyy siis myös osata itse etsiä.

Sienestyksen suosio kasvussa

Sienestyksen suosio on Biskopin mukaan viime vuosina lisääntynyt.

– Sen huomaa myös meidän sieninäyttelyissä. Pöydät on näyttelyissä aina ympäröity sen aikaa, kun neuvomme sienistä. Myös sieniretkiä kysytään meiltä paljon. Aika moni ajattelee, että se turvallisin tapa oppia sienestämään on lähteä sienioppaan kanssa metsään.

Biskop arvioi, että tatit ovat hyvä vaihtoehto aloittelevalle sienestäjälle Suomessa.

– Tatit ovat Suomessa sellainen aika turvallinen lajisto. Sieltä ei löydy yhtäkään myrkyllistä tattia, ainoastaan yksi vähän pahan makuinen eli sappitatti.

Tatit ovat lisäksi kaudeltaan pitkiä. Lämpimänä syksynä niistä voi Biskopin mukaan tulla lokakuussa toinen sato, jos vain yöpakkasilta vältytään.

– Aloittelija voi siis opetella alkukesästä ensimmäisen sadon aikana ja sitten kertailla syksyllä, jos toinen sato tulee, Biskop sanoo.

Lisää aiheesta:

"Suomen rantakaistaleella heikoin sienisyksy mitä olen koskaan nähnyt" – asiantuntija kertoo, mihin tänä syksynä kannattaa sienikorin kanssa suunnataViime viikkojen sateet pelastivat sienisadon – "Tällä hetkellä näyttää hyvältä"Sienikesä jäänyt toistaiseksi ankeaksi: "Vain yksittäisiä sieniä on noussut"Sienestäjät pääsevät monipuolisen sadon äärelle – herkimmät lajikkeet saattavat kuitenkin jäädä kokonaan tulemattaPeter poimi tapaninpäivänä muovikassillisen sieniä – "Elämme sienten näkökulmasta hyvin erikoisia aikoja"Metsissä juuri nyt paljon sieniä - tuleva helle voi tuhota sadon
SienetKotimaa

Tuoreimmat aiheesta

Sienet
  • to09:00
    Väkivaltarikokset

    Kärpässieniä syönyt puukotti veljeään – "Se trippi oli aika erikoinen"

  • ma06:11
    Myrkylliset kasvit

    Kohtalokas ateria Rovaniemellä 1978 muutti kaiken – salakavalan pulkkosienen vaarallisuuden syy on mysteeri

  • 26.10.17:25
    Ruoka

    Paras sienikastike! Helppo ja kermainen soosi Katin ohjeella

  • 21.10.17:24
    Ruoka

    Suppilovahverokeitto, jonka ohjeen kaikki haluavat – tässä täydellisen sopan salainen raaka-aine

  • 2.10.07:00
    Australia

    Australian myrkkysienimurhaaja aikoo valittaa tuomiostaan