Kuuluuko sinunkin joulupöytääsi perinteinen sienisalaatti? Näin teet sitä helposti itse.
Sunnuntaina 15.12. julkaistavassa Halpa vs. kallis -jaksossa maistellaan suomalaiskauppojen sienisalaatteja. Joulupöydän klassikkolisukkeen voi valmistaa helposti myös itse.
Hellapoliisina tunnettu ruoka-alan monitaituri Kati Jaakonen muistutti muutama vuosi siten että joulun alkupalapöytään kannattaa valita ruokia, jotka itselle maistuvat.
– Mikäli perheen makumieltymykset eroavat toisistaan, hyvä tapa on antaa jokaisen valita muutama itselle tärkeä jouluherkku. Näin kaikki saavat jotain.
Lue myös: Saako piparitaikinaa syödä raakana?
"Valmistuu muutamassa minuutissa"
Kati itse suosittelee joulupöytään supernopeasti valmistuvaa sienisalaattia suolasienistä.
– Suolasienisalaatti valmistuu muutamassa minuutissa. Jos et itse säilönyt syksyn sieniä, voit ostaa säilötyt sienet kaupan hedelmä- ja vihannesosastolta.
Sienisalaatti valmistetaan perinteisesti suolatuista rouskuista.
