Sienestäjät pääsevät monipuolisen sadon äärelle – herkimmät lajikkeet saattavat kuitenkin jäädä kokonaan tulematta
Tänä vuonna eri sienilajikkeita voidaan odottaa monipuolisesti, kertoo Luonnonvarakeskuksen (Luke) erikoistutkija Risto Jalkanen.
Viileä sää hidastaa merkittävästi ravinteiden kulkeutumista maaperässä, joten kunnon sienisadon kehittymistä saa toistaiseksi odottaa. Kuitenkin sateet takaavat samalla sadon monimuotoisuutta.
– Mitä alhaisempi lämpötila on, sitä vähemmän puut yhteyttävät. Sienet taas saavat puiden kautta ravintonsa, Jalkanen sanoo.
Viileys ei vie satoa kokonaan, mutta jotkin herkemmät lajikkeet reagoivat radikaalisti kylmään säähän niin, että ne jäävät kokonaan tulematta. Jalkasen mukaan tällaisia ovat ainakin keskikesän lajit haperot ja kangastatti, jos olosuhteet eivät ole kasvuaikana suotuisat.
Myös herkkutatti saattaa pysyä joinakin vuosina lähes kokonaan piilossa, kun taas toisina vuosina siitä saattaa saada kaksikin satoa, ensimmäisen kesä–heinäkuussa ja toisen lähempänä syksyä.
Kantarelleja etelästä pohjoiseen
Tälle kesälle punikkitatin aalto on jo ohi. Jalkanen kertoo, että kyseinen laji tuntuu enää pilaantuneena hajuna nenässä metsissä kulkiessa.
Kantarelleja on voitu poimia Etelä-Suomessa heinäkuun alkupuolella. Niitä nousee maasta Jalkasen mukaan Lapissa asti.
– Minulla on niille kymmenen eri keruupaikkaa, jotka pysyvät visusti omassa tiedossani, Rovaniemeltä tavoitettu Jalkanen toteaa.
Hän lisää, että lämmenneiden syksyjen vuoksi suppilovahveroitakin voi kerätä nykyisin pohjoisessa, kun vielä 1980-luvulla viileät kesät estivät niiden kehityksen.
Kävelijä löytää aarteet
Sienten kasvupaikoissa on vaihtelua vuosittain. Jos viime vuonna keräsi korvasieniä tietyltä alueelta, ei ole taattua, että niitä tänä vuonna löytää samasta paikasta ainakaan samoissa määrin.
– Korvasieni voi kasvaa joskus kostealla alustalla ja toisella kerralla kuivalla maalla. Mennyt vuosi määrittää kasvumahdollisuuksia eniten, Jalkanen sanoo.
Jalkasen mukaan ei suinkaan pidä lannistua, jollei keruukori heti ala täyttyä.
– Sienestyshän on mahtavaa hommaa. Kannattaa vain kävellä, kävellä ja kävellä ja tarkistaa tilanne parin viikon välein, käydä läpi erilaisia paikkoja. Kyllä niitä sitten löytyy, hän rohkaisee.
Kausi kestää marraskuulle
Luken mukaan sienikausi kestää kokonaisuudessaan noin puoli vuotta. Sen aloittavat toukokuussa ilmestyvät korvasienet, minkä jälkeen seuraavat kantarellit, haperot, kangastatti ja herkkutatti. Heinäkuusta alkaen nousevat rouskut.
Sienikauden päättävät muun muassa syksyiset lampaankäävät, valmuskat ja suppilovahvero, jota voi löytää kuusimetsien sammalikosta vielä marraskuussa.
Sademäärä, kasvukauden lämpötila, metsikön puulajisuhteet, metsän ikä, puuston tiheys, latvusvarjostus sekä kasvumaasto määrittävät sienten olosuhteita ja ilmestymistä.
Luken mukaan runsassatoisena vuonna ruokasieniä kerätään talteen jopa noin 16 miljoonaa kiloa ja heikoimpina sienivuosina vain noin 3 miljoonaa kiloa.
Mainos
Mainos
Uusimmat
-
01:30
Hjallis Harkimo ja Jethro Rostedt yhteishaastattelussa Linnan juhlien jatkoilla – kertovat juhlasuunnitelmistaan: "Se on ehkä päällimmäisenä nyt mielessä"
-
00:13
Ylen suorassa Linnan juhlien jatkolähetyksessä nähtiin vilautus – naisvieras paljasti rintansa Roope Salmisen esityksen aikana
-
23:41
Sara Sieppi juhlii Linnan jatkoilla ihonmyötäisessä iltapuvussa – oma vaatemallisto ilmestyy ensi viikolla
-
23:32
Hän on Linnan kuningatar – MTV Uutisten lukijat yksimielisiä voittajasta: "Jumalaisen kaunis"
-
23:24
Ensimmäistä kertaa julkisesti yhdessä – Li Andersson saapui Linnan juhliin yhdessä Juha-rakkaansa kanssa
-
23:16
Aina Inkeri Ankeinen onnittelee Suomea Itsenäisyyspäivänä: "Isänmaallisiin harrastuksiini kuuluu..."
-
22:59
Ex-voimistelija Jari Mönkkönen juhlii Linnassa vaimonsa Sannan kanssa toista kertaa – onnettomuudessa vammautunut urheilija voinnistaan: "Kivut ovat edelleen kovat"
-
22:42
Isäksi tuleva Roope Salminen MTV Uutisten haastattelussa – näin hän kommentoi vauvauutista
-
22:39
Markku Kanerva päätyi onnitteluvyöryn keskelle Linnan juhlissa – ”Tämä oli todella kova juttu”
-
22:36
Minnesota Wildilta ikävä ilmoitus Mikko Koivun tilasta
-
22:34
Ville Niinistön Hennariikka-rakas tyrmäävänä Linnan juhlissa – näyttävä laahus kruunasi säkenöivän tyylin
-
22:22
Vain pari päivää sitten eropaperit jättänyt pääministeri Antti Rinne lataa suorassa lähetyksessä: "Puhtaalla valehtelulla saattaa pärjätä politiikassa"
-
22:22
Harvinainen yhteisesiintyminen – Dome Karukoski saapui Linnan juhliin kuvankauniin Nadia-vaimonsa kanssa
-
22:20
Antti Lindtman ja Kaija Stormbom edustivat tyylikkäinä – Stormbomilla sama iltapuku kuin pari vuotta sitten
-
22:18
Huoltajalegenda Gunnar Yliharju, 79, paljasti, mistä hän puhui presidentti Sauli Niinistön kanssa – ”En yleensä tykkää...”
-
22:09
Juuri nyt: Jättimäinen Eurojackpot-voitto jysähti Suomeen – 23,5 miljoonaa euroa! Katso oikeat numerot
-
22:04
Viranomaiset epäilevät Yhdysvaltain Floridan verisestä hyökkäyksestä saudiarabialaista – Saudi-Arabian presidentti soitti välittömästi Trumpille
-
21:57
Kiekkotähti Veli-Matti Savinaisella tyrmäävän kaunis tyttöystävä – Minttu-rakkaan iltapuvussa rohkea kaula-aukko!
-
21:55
Liikuttava hetki! Presidentti Niinistö yllätti 100-vuotiaan sotaveteraanin syntymäpäiväonnitteluilla: "Nyt täytyy käydä kysymässä, miltä tuntuu?"
-
21:54
Journalisti-lehden päätoimittajalta voimakas kannanotto – juhli Linnassa hirttoköysi kaulassaan
-
Lataa lisää