Runsaskaan kalan syöminen ei altista pahasti tinayhdisteille

Kalaa voi syödä runsaasti pelkäämättä, että orgaanisten tinayhdisteiden määrä elimistössä kasvaisi huolestuttavasti.

Kansanterveyslaitoksen tuoreen tutkimuksen mukaan paljon kalaa syövillä on veressä enemmän orgaanisia tinayhdisteitä kuin muilla, mutta silti hyvin vähän.Yhdisteiden määrä veressä kasvaa iän myötä.

Tutkimusta varten kerättiin verinäytteet 300 henkilöltä, joista suurin osa oli ammatikalastajia ja heidän puolisoitaan. Suurimmasta osasta verinäytteitä ei löytynyt lainkaan tutkittua tinayhdistettä.

(MTV3-STT)

Lue myös:

    Uusimmat