Ravintolayrittäjät avautuvat noroviruspiinastaan BBC:lle: Sadat työntekijät ja asiakkaat sairastuivat yhtäkkiä – painajaismaisen tilanteen aiheuttaja on yhä mysteeri
Meksikolaisruokaan keskittynyt ravintolaketju Wahaca joutui noroviruksen hampaisiin vuonna 2016, kun ravintolaketjun sadat työntekijät ja asiakkaat sairastuivat yllättäen Isossa-Britanniassa. Yrityksen perustajien painajaismaisesta tilanteesta kertoo BBC eri alojen yrittäjistä kertovassa juttusarjassaan.
Kaikki sai alkunsa, kun useat työntekijät alkoivat yllättäen sairastua. Muutamaa päivää myöhemmin myös asiakkaiden sairaustapaukset kantautuvat yrityksen tietoon.
Lopulta ravintoloissa levinnyt norovirus oli kaatanut petiin yhteensä 200 työntekijää ja 160 ravintolan asiakasta. Yhdeksän ketjun 25:stä ravintolasta jouduttiin sulkemaan.
Yrityksen perustajille tilanne oli painajainen, sillä kulut kasvoivat valtaviin mittasuhteisiin. BBC:n mukaan yritys menetti lähes 5,5 miljoonaa euroa tilanteen johdosta.
Yritys maksoi sairastuneille työntekijöille palkkaa koko sairauden ajan sekä hieman lisäpalkkaa menetetyistä tipeistä.
Hääpäivä pilaantui viruksen takia
Toinen perustajista, Thomasina Miers lähetti henkilökohtaisia pahoitteluviestejä sairastuneille asiakkaille. Mark Selby vieraili hääparin luona henkilökohtaisesti pahoitellakseen tilannetta, sillä pari oli sairastunut virukseen heidän hääpäivään.
Yrityksen perustajat eivät koskaan saaneet selville, mistä virus oli peräisin. He epäilivät sen tulleen tavarantoimittajalta. Muutaman viikon kuluessa suljetut ravintolat saatiin jälleen avattua.
Wahaca-ravintoloita on Isossa-Britanniassa 25 ja työntekijöitä yli tuhat.
Lähde: BBC
Uusimmat
-
22:48
Poliisi pyytää havaintoja Lapualla liikkuvasta sinisestä Ford Focuksesta – havainnot hätänumeroon
-
22:37
SM-liigan finaalissa kaksi kuohuttavaa videopäätöstä – nyt tuli selvyys Pelicansin kyseenalaiseen tasoitukseen
-
22:33
Rikard Grönborg herätti kummastusta lehdistötilaisuudessa
-
22:32
USA:lta uusi kuuden miljardin dollarin sotilasapupaketista Ukrainalle – Zelenskyi: Viivyttely tuli kalliiksi Ukrainalle
-
22:24
Tshernobylin ydinvoimala räjähti 38 vuotta sitten – selviytyneet varoittavat nyt uudesta riskistä Ukrainassa
-
22:19
MTV:n tiedot: Kansanedustaja Vornanen pidätetty – epäillään törkeästä pahoinpitelyn yrityksestä
-
22:12
Tapparan voittomaalissa härski piirre – Tommi Niemelä kuuli kyseenalaisen selityksen
-
21:52
Katso: Tapparan jatkoerämaalia edelsi puhuttava tilanne – Pelicans-tähti kolattiin kumoon
-
21:23
Lahden dramaattinen finaalinäytös ratkesi nopeasti jatkoerässä, Nick Baptistelta jäätävä ratkaisu – näin peli eteni
-
21:16
Tasoitus viimeisellä minuutilla – SM-liigafinaalissa kiistanalainen käänne Levtchi-show'n jälkeen
-
21:01
Pasi tuo esille vaatekauppojen ongelman lyhytkasvuisille, joka tulee monille yllätyksenä – liittyen sovituskoppeihin
-
20:45
Tutkijat löysivät "vampyyribakteerin"
-
20:33
Noora Rädyn asianajaja pitää ex-maalivahdin rangaistusta täysin kohtuuttomana – yksi lause nousee esiin: "Vaikuttaa tarkoitushakuiselta"
-
20:33
7–0: Pikkuleijonat teki rujoa jälkeä
-
20:22
Brittihovi: Kuningas Charles palaa töihin kolme kuukautta kestäneiden syöpähoitojen jälkeen
-
20:09
Mäkihypyn olympiavoittaja Kasaya on kuollut
-
19:42
Mitä Petri Kontiola teki? Kari Jalonen kiinnitti katseensa konkariin
-
19:41
Irakilaiskaksosten epäillään valmistelleen väkivaltaiskua Supoa vastaan – miehet vaativat jättikorvauksia kotietsinnästä
-
19:30
Suvi Hartlinin ja tyttären lomakuvat ihastuttavat – radiojuontaja teki hauskan havainnon: "Huomioitavaa teinin kanssa…"
-
19:20
Ahdistuneisuus alkoholin juomisen jälkeen ei ole pelkkää "morkkista" – tämä aivoissasi tapahtuu
-
Lataa lisää