Pekonista täydellisen rapeaa yllättävillä nikseillä – kokeile!
Jos haluat pekonista aavistuksen normaalia parempaa, kokeile erilaista valmistustapaa.
Amerikkalaiset kokit ovat kehitelleet testikeittiössään tavan valmistaa pekonista piirun verran parempaa. Perinteinen tapa valmistaa pekonia on paistaa se rapeaksi pannulla, mutta ammattilaiskokkien mukaan sotkuisen pannutekniikan sijaan kannattaisikin hyödyntää uunia.
Miten homma sitten toimii?
Saat aamiaisleivällesi täydellisen rapeaa pekonia, kun laitat ne paistumaan sahalaitaiseksi taitellun alumiinifolion päälle uunipellille, 200 asteiseen uuniin. Katso videolta tarkka tekniikka:
Pekonista rapeaa myös vesihauteessa
Toinen tapa valmistaa täydellistä pekonia on sen kypsentäminen vesihauteessa:
Yhdysvaltain Bostonissa sijaitsevassa jättimäisessä America's Test Kitchen -testikeittiössä kokit pääsevät kokeilemaan täydellisiä ruoanlaittotekniikoita. Yhtä reseptiä saatetaan kokeilla jopa yli 70 kertaa, jotta ruoasta tulisi mahdollisimman täydellistä.
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
21:02
Johnny Deppin nilkka murtui – joutuu siirtämään musiikkikokoonpanonsa kolmea kiertuepäivää
-
20:58
Emil Ruusuvuori venyi trillerin voittoon Ranskan avoimissa!
-
20:57
Yhdysvaltain ulkoministeri Blinken: "Uskon Ruotsin olevan Naton jäsen lähiviikkoina" – MTV seuraa tiedotustilaisuutta
-
20:21
Ruoka, asuntolaina, auto vaihtoon – näillä keinoilla Johannan kahdeksanhenkinen perhe säästi menoistaan hintojen noustua
-
20:17
Ruotsalaisen Wilman ohje ei mennyt perille – tatuoija kämmäsi nolosti
-
20:05
Daniil Medvedevin karu putki jatkuu Ranskan avoimissa – karsija kyykytti venäläispelaajaa
-
20:05
Suomalaislahjakkuus tähyää vielä yhtä mestaruutta nuorten arvokisoista
-
20:00
Salkkarit-hahmo raivostuu kumppanilleen: "Saisinko edes joskus päättää itse"
-
19:47
Satakunnan Kansa: Kuusikymppistä lääkäriä epäillään lapsikaappauksesta
-
19:40
Jarmo Kekäläisellä yksi vaihtoehto vähemmän – lähde: Juuse Saroksen NHL-seura vaihtaa päävalmentajaa
-
19:25
Nato lähettää lisäjoukkoja Kosovoon – 30 rauhanturvaajaa loukkaantui yhteenotoissa
-
19:11
Kommentti: Säätytalo hoi, ettehän töpeksi vihreässä siirtymässä – Suomeen on tekeillä valtava miljardi-investointi syystä, jota Riikka Purra haukkuu typeräksi
-
19:10
Vakavia vammoja saaneen PSG-vahdin vaimolta huolestuttava päivitys: ”Älä jätä minua yksin”
-
19:01
Onko klassikkodrinkin inspiroima pasta TikTok-hypen arvoinen? Testasimme reseptin: "Kattilasta nousee melko viinainen tuoksahdus"
-
18:45
Älä missään nimessä toimi näin, jos löydät linnunpoikasen maasta
-
18:38
Huippulupaus jahtaa yli 30-vuotiasta Suomen ennätystä – valmentajanvaihdos tuonut hurjan muutoksen
-
18:36
Iltalehden avustajan Ukraina-uutisoinnissa epäselvyyksiä – kymmeniä artikkeleita poistettiin verkkosivuilta
-
18:31
Kirjailija Miki Liukkoselta synkkä ulostulo: "Olen voinut erittäin huonosti viime aikoina"
-
18:26
Pakolaiskiintiöön raju leikkaus Ruotsissa: Suomessa hallitusneuvottelijat pohtivat myös leikkauksia – tällaisia säästöjä se toisi
-
18:05
Finnair perui muutokset businessluokan matkatavaroiden painorajoissa
-
Lataa lisää