Tämän ihanan suklaisen reseptin palstalle lähetti Sonja Vannas, joka osallistui ohjeella Isänpäivän reseptikisaan vuonna 2006. Makea herkku ylsi palkintosijoille!
"Pätkiskakku on paras isälle, koska se vaan on niin mahdottoman hyvää. Lapsetkin tykkää kakusta niin paljon, ettei isin tarvi syödä sitä yksin ja saada mahanpuruja. Ja kaikille tulee hyvä mieli :)"
Ideaa voi jalostaa myös muille suklaa-karkkipatukoille, vaikkapa Geishalle tai Daimille. Makoisia herkkuhetkiä!
noin 10–12 hengelle
4 | dl | |
3 | dl | sokeria |
1 | tl | vaniljasokeria |
2 | tl | leivinjauhetta |
3-4 | rkl | kaakaojauhetta |
150 | g | sulatettua voita tai margariinia |
2 | dl | maustamatonta jogurttia tai kermaviiliä |
6 | patukkaa Pätkistä | |
3 | munaa | |
Vuoan voiteluun: | ||
rasvaa | ||
Kuorrutus: | ||
200 | g | suklaata |
100 | g | voita tai margariinia |
Sekoita kakkutaikinan kuivat aineet keskenään. Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita. Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet. Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella. Laita taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n. 45 minuuttia 175 asteessa. Kumoa kakku heti kuumana varovasti pois vuoasta ja anna jäähtyä.
Sulata kuorrutuksen aineet varovasti liedellä kattilassa koko ajan sekoittaen (tai mikrossa) ja valuttele kuorrutus jäähtyneen kakun päälle. Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.
Resepti: Sonja Vannas. MTV3 / Arjan Leivontanurkan Isänpäivä-reseptikilpailun parhaimmistoa vuonna 2006.
Kuva: Sonja Vannas
Uusimmat
-
13:54
Marinin ja Pöystin viestisotkussa uusi käänne: "Pyydettyä materiaalia ei pääministerin osalta ole olemassa"
-
13:41
Real Madrid, Barcelona ja Juventus ulos Euroopan seurajoukkuekilpailuista? Lähde: Uefa-pomo hurjana
-
13:34
Rokotukset eivät vielä juuri vaikuta tartuntojen määrään – yksi merkittävä syy ylitse muiden
-
13:12
Joanna poseerasi alasti Mestarien liigan pokaalin kanssa – nakukuva julki
-
13:08
Bloomberg: Supercellille kymmenien miljoonien sakot patenttirikkomuksesta
-
13:05
Pääministeri Marin kommentoi viestien salauspäätöstä Twitterissä – vetoaa vanhaan linjaukseen: "Näin on syytä toimia nytkin"
-
13:00
Prinsessa Diana keksi aikanaan näppärän tavan välttyä kiusallisilta kuvilta – salaisena aseena toimi tämä asuste
-
12:58
Roskajuoksija Kaisu kerää lenkeillään maskeja katujen varsilta, saaliina lähemmäs sata päivässä – "Maski jätetään usein roskiksen suulle"
-
12:36
Kopterivideo New Yorkista havainnollistaa karun totuuden kulissien takaa – konteissa yhä satojen ihmisten ruumiit, odottaneet hautaamista jo vuoden
-
12:31
Max Verstappen tuhahti Nico Rosbergin vihjaukseen – vuoden 2016 maailmanmestari sai nokittelussa vielä viimeisen sanan
-
12:22
Poliisioperaatio Helsingissä: Puukkomies otettiin kiinni usean partion voimin
-
12:03
Suomalainen paini jatkoon olympiakarsinnassa
-
12:02
Lapsi huomautti Alexanderille "hassusta" yksityiskohdasta, paljastuikin syöväksi – suojaathan tämän herkästi unohtuvan alueen auringolta?
-
11:52
Rauma elää Lukon mukana – tunteikas video vuosikymmenien odotuksesta: "Jollei me nyt mennä päätyyn asti, ei me mennä mun elinaikanani koskaan"
-
11:45
Kuninkaallista kierrätystä! Kuningatar Letizia ihastutti asussa, joka on tuttu näky 2000-luvun alusta
-
11:42
MTV seuraa koronatilannetta: Suomessa on todettu 229 uutta koronatartuntaa – virusmuunnosten määrä nousussa
-
11:39
Suomessa todettu 229 uutta koronavirustartuntaa
-
11:34
Red Bull lähestyi sataa Mercedeksen työntekijää – Toto Wolff lausui kilpakumppanille varoituksen sanat
-
11:32
Björn Wahlroosin suojatti paljastaa kolme asiaa, jotka talousguru on hänelle opettanut – tässä ne ovat
-
11:17
Murha-aseesta löytyikin toisen miehen DNA:ta – syylliseksi todettu Ledell Lee joutui teloitetuksi neljä vuotta sitten
-
Lataa lisää