Kun yrität tarkkailla, mitä syöt, on tärkeää tuntea olonsa kylläiseksi. Lue keinot, joilla hillitset ruokahaluasi.
Jos lounaasi koostuu vain salaatinlehdistä, sorrut luultavasti ahmimaan myöhemmin. Jos yrität tarkkailla painoasi, kannattaa turvautua tieteen hyväksi havaitsemiin keinoihin.
Kokeile näitä keinoja, kun haluat hillitä nälkääsi!
1. Syö enemmän rasvoja
Kuulostaa hassulta, mutta rasvojen syöminen voi auttaa pudottamaan painoa. Rasvojen tulee vain olla oikeanlaisia. Esimerkiksi pähkinöistä, avokadoista ja ekstra-neitsytoliiviöljystä löytyy hyviä rasvoja, jotka auttavat tuntemaan olon kylläiseksi.
UC Irvinen tutkijat havaitsivat, että hyvien rasvojen johdosta ohutsuoli alkaa tuottamaan yhdistettä, joka lähettää aivoille viestiä vatsan täyttymisestä.
Rasvat myös viivästyttävät vatsan tyhjentymistä, joten olo tuntuu täydeltä pidempään.
2. Käytä aistejasi
Hyväntuoksuiset mausteet eivät vain saa ruokaa maistumaan paremmalta, vaan ne myös auttavat syömään vähemmän. Vasta raastettu inkivääri, tuore minttu, kaneli, rosmariini ja basilika ovat hyviä esimerkkejä tällaisistä mausteista.
Eräässä tutkimuksessa huomattiin, että osallistujat söivät 5–10 prosenttia vähemmän voimakkaammin tuoksuvia jälkiruokia.
3. Pilko pieniksi
Kun pilkot ruokasi pieniksi paloiksi, tunnet olosi kylläisemmäksi kuin, jos söisit yhden isomman palan, jossa on yhtä monta kilokaloria.
Arizonan yliopiston tutkijat antoivat joillekin opiskelijoille kokonaisen rinkelin ja toisille neljään osaan leikatun rinkelin. Kokonaista rinkeliä syöneet opiskelijat söivät kokonaisuudessaan enemmän ja söivät myös seuraavalla aterialla enemmän kilokaloreita kuin ne opiskelijat, joille rinkeli annettiin paloina.
Sen lisäksi, että voit ottaa veitsen ja haarukan kovaan käyttöön, kokeile myös ruokia, jotka tulevat luonnostaan pieninä paloina, kuten viinirypäleitä, pähkinöitä, marjoja ja siemeniä.