Amerikkalainen neurologi kohauttaa väitteillään hiilihydraattien haitallisuudesta.
Amerikkalaisen neurologin, David Perlmutterin mukaan hiilihydraatit mädättävät aivojamme ja aiheuttavat monenlaisia sairauksia, kuten Alzheimerin tautia, masennusta, epilepsiaa ja päänsärkyä. Perlmutterin mukaan hiilihydraatit, vehnä ja sokeri ovat hiljaisia aivojen tuhoajia ja ihmisten pitäisikin keskittyä syömään enemmän lihaa ja rasvaa, kuten esi-isämme tekivät. Silloin ruokavalio koostui jopa 75 prosenttisesti rasvasta ja hiilihydraatteja nautittiin vain 5 prosentin verran. Perlmutter laukoo jyrkät kommenttinsa tuoreessa kirjassaan, joka käsittelee ruokavalion vaikutusta muistisairauksiin.
Perlmutterin mukaan ihmisen geenit ovat kehittyneet tuhansien vuosien ajan kestämään erittäin rasvapitoista ja niukkahiilihydraattista ruokavaliota. Syömme kuitenkin lähes täysin päinvastoin nykypäivänä. Neurologi Perlmutter kehottaakin ihmisiä vaihtamaan ruokavalionsa täysin viljattomaksi ja gluteenittomaksi,
– Ideaa vähärasvaisesta ruokavaliosta on rummutettu meille aivan liikaa. Se on aivan pielessä ja suuressa vastuussa monista tämän päivän sairauksista. Ihmiset sairastuvat ja miettivät, mikä mahtaisi olla taikakeino parantumiseen. He haluavat hoitaa oireet, eivätkä keskittyä sairauksen aiheuttaneeseen ongelmaan. Todellisuudessa ruokavaliolla ja elämäntavoilla voi vaikuttaa suuresti ihmisen terveyteen, Perlmutter laukoo.
Muistisairaudet kuriin hyvillä rasvoilla?
Tutkimusten mukaan runsaasti hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio voi kolminkertaistaa muistisairauksien riskin iäkkäillä ihmisillä. Sen sijaan hyviä rasvoja suosivalla ruokavaliolla riskiä voi pienentää jopa 42 prosentilla. Proteiininpitoinen ruokavalio vähentää riskiä 21 prosentilla.
– Hiilihydraattipitoinen ruokavalio voi tehdä hallaa, sillä hiilihydraatit vaikuttavat glukoosi- ja insuliiniaineenvaihduntaan. Sokeri ruokkii aivoja, joten kohtuullinen saanti on hyväksi. Liian suuret sokerimäärät voivat kuitenkin estää aivoja käyttämästä sokeria - samalla tavalla kuin kakkostyypin diabeteksessa, hiilihydraattien vaikutusta muistisairauksiin tutkinut professori Rosebud Roberts toteaa.
Neurologi Perlmutteria kritisoivat asiantuntijat kuitenkin muistuttavat, ettei hiilihydraatteja kannata korvata lihapitoisella ruokavaliolla. Siinäkin on todistetusti omat riskinsä.
Lähteet: Forbes, Daily Mail
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
11:53
CNN: Venäjä uhkailee ja pahoinpitelee ukrainalaisia siviilejä pelätyissä keskuksissa – ilman seulontaa ei ole ulospääsyä
-
11:46
Suomalaisasiantuntijat: Venäjä jää jälkeen teknologisesti pakotteiden takia – MTV seuraa sotaa
-
11:43
Seuraa suorana klo 12.10 alkaen: Ukrainan presidentti Zelenskyi puhuu Maailman talousfoorumissa Davosissa
-
11:42
Kuningatar Elisabetilta ennennäkemätön peliliike – tarkoituksena suojata hovin mustaa lammasta prinssi Andrew'ta lisähäpeältä
-
11:37
Ukrainan presidenttipari ei näe toisiaan juuri lainkaan – harvinainen yhteishaastattelu herkisti vaimon: "Olemme treffeillä televisiossa"
-
11:36
FT: Venäjän uhka karkottaa joukkovelkakirjasijoittajia Suomesta ja Baltiasta
-
11:34
MM-kisoissa poikkeuksellinen maali – tuomari ohjasi laatan pussiin!
-
11:15
Kalle Rovanperän meno ällistyttää maailmalla – ”Todistamme jotain historiallista”
-
11:09
Tarkistitko sähkölaskusi? – sähkönsiirron hinnoissa useiden kymmenien eurojen eroja
-
11:03
Therese Johaug avautui "eläkepäivistään" – antoi vastauksen polttavaan kysymykseen
-
10:59
Ukkosmyrskyt riepotelleet Kanadaa – useita ihmisiä on kuollut ja sadattuhannet ovat ilman sähköä
-
10:45
Identtiset kalifornialaiskaksoset synnyttivät samana päivänä samassa sairaalassa: "Totta kai sen piti mennä juuri näin"
-
10:35
Verottaja muistuttaa veroilmoituksista – koskee yli 1,6 miljoonaa suomalaista
-
10:28
Eva Wahlström ikuisti perheensä suloisen hullutteluhetken imurin kanssa: "Tukka kuntoon"
-
10:08
Pitkäaikaistyöttömien määrä kasvanut selvästi – erityisesti tässä ryhmässä
-
09:51
Miksi Venäjä ei ole saavuttanut selkeitä voittoja pian kolme kuukautta kestäneessä sodassa? Sotilasprofessorilta yksinkertainen vastaus
-
09:39
OP-ryhmä ennustaa talouskasvun heikkenevän – Venäjän äkillinen päätös voisi tyrkätä Suomenkin taantumaan
-
09:24
NHL-seura joutui poliisin suojeluun – "Tällaisilla hyökkäyksillä ei ole mitään tekemistä jääkiekon kanssa"
-
09:17
Ruotsalaistähden tilanne herättää kysymyksiä MM-kisoissa – valmentaja myönsi huolen
-
09:06
Helsinkiläisessä ryhmäkodissa syttyi sunnuntai-iltana uhkaava tulipalo – hoitaja evakuoi asukkaat, yksi sairaalaan
-
Lataa lisää