Amerikkalainen neurologi kohauttaa väitteillään hiilihydraattien haitallisuudesta.
Amerikkalaisen neurologin, David Perlmutterin mukaan hiilihydraatit mädättävät aivojamme ja aiheuttavat monenlaisia sairauksia, kuten Alzheimerin tautia, masennusta, epilepsiaa ja päänsärkyä. Perlmutterin mukaan hiilihydraatit, vehnä ja sokeri ovat hiljaisia aivojen tuhoajia ja ihmisten pitäisikin keskittyä syömään enemmän lihaa ja rasvaa, kuten esi-isämme tekivät. Silloin ruokavalio koostui jopa 75 prosenttisesti rasvasta ja hiilihydraatteja nautittiin vain 5 prosentin verran. Perlmutter laukoo jyrkät kommenttinsa tuoreessa kirjassaan, joka käsittelee ruokavalion vaikutusta muistisairauksiin.
Perlmutterin mukaan ihmisen geenit ovat kehittyneet tuhansien vuosien ajan kestämään erittäin rasvapitoista ja niukkahiilihydraattista ruokavaliota. Syömme kuitenkin lähes täysin päinvastoin nykypäivänä. Neurologi Perlmutter kehottaakin ihmisiä vaihtamaan ruokavalionsa täysin viljattomaksi ja gluteenittomaksi,
– Ideaa vähärasvaisesta ruokavaliosta on rummutettu meille aivan liikaa. Se on aivan pielessä ja suuressa vastuussa monista tämän päivän sairauksista. Ihmiset sairastuvat ja miettivät, mikä mahtaisi olla taikakeino parantumiseen. He haluavat hoitaa oireet, eivätkä keskittyä sairauksen aiheuttaneeseen ongelmaan. Todellisuudessa ruokavaliolla ja elämäntavoilla voi vaikuttaa suuresti ihmisen terveyteen, Perlmutter laukoo.
Muistisairaudet kuriin hyvillä rasvoilla?
Tutkimusten mukaan runsaasti hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio voi kolminkertaistaa muistisairauksien riskin iäkkäillä ihmisillä. Sen sijaan hyviä rasvoja suosivalla ruokavaliolla riskiä voi pienentää jopa 42 prosentilla. Proteiininpitoinen ruokavalio vähentää riskiä 21 prosentilla.
– Hiilihydraattipitoinen ruokavalio voi tehdä hallaa, sillä hiilihydraatit vaikuttavat glukoosi- ja insuliiniaineenvaihduntaan. Sokeri ruokkii aivoja, joten kohtuullinen saanti on hyväksi. Liian suuret sokerimäärät voivat kuitenkin estää aivoja käyttämästä sokeria - samalla tavalla kuin kakkostyypin diabeteksessa, hiilihydraattien vaikutusta muistisairauksiin tutkinut professori Rosebud Roberts toteaa.
Neurologi Perlmutteria kritisoivat asiantuntijat kuitenkin muistuttavat, ettei hiilihydraatteja kannata korvata lihapitoisella ruokavaliolla. Siinäkin on todistetusti omat riskinsä.
Lähteet: Forbes, Daily Mail
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
12:41
Lapsitragedia järkyttää laajasti Kauniaisissa: Liput laskettiin puolitankoon, turmatraktori oli kaupungin
-
12:35
Ilves jysäytti pöytään tulivoimaisen huippuhankinnan Tshekistä
-
12:28
Laaja terrorismiratsia Australiassa – seitsemää teiniä epäillään iskun suunnittelusta
-
12:25
Onko EU-ero vielä perussuomalaisten tavoite? Riikka Purra kiersi kysymyksen
-
12:24
Kirjailija Aki Parhamaa on kuollut 34-vuotiaana
-
12:22
Alexander Stubb on mukana Sukuni salat -kaudella – juontaja Marja Hintikka: "Löysimme presidentin sukujuurista vahvan yhteyden Ruotsin hoviin"
-
12:22
Alppihiihdon supertähti tekee paluun! Vaihtaa yllättäen maata
-
12:14
Nyt pötkötellään! Rakastettu Norppalive alkaa taas
-
12:11
Isoja nimiä sivuun! Pelicans uudistuneena kolmanteen Tappara-finaaliin
-
12:06
Näin tunnistat hyvän ja huonon tilaston – yhden asian puutteen tulee soittaa hälytyskelloja
-
12:05
Suora lähetys Ruotsista: Presidentti Stubb vastaa kysymyksiin
-
11:56
Antti Kurvinen ei lähde keskustan puheenjohtajakisaan
-
11:47
Kevätmyräkkä ohi – MTV seurasi poikkeuksellista päivää
-
11:46
Artturi Lehkonen sai osakseen ihailua NHL:ssä – "Kuuluu heihin"
-
11:45
Naislääkärit ovat tutkimuksen mukaan parempia pitämään potilaansa hengissä: "Eroilla on merkittävä vaikutus potilaiden terveyteen"
-
11:36
Linnanmäen hupikauden avaus siirtyy – "Takatalvi pääsi yllättämään"
-
11:10
Kaksi lasta löytyi elottomana Ruotsissa – poliisi tutkii murhana
-
11:06
BBC: Yllättävä nimi noussut ykkösehdokkaaksi Liverpoolin päävalmentajapestiin
-
11:05
Hirviölääkärin tapauksessa jättimäiset miljoonakorvaukset
-
11:01
Poliisi paljasti huumeasunnon Vantaalla – takavarikkoon kilokaupalla amfetamiinia
-
Lataa lisää