Suomalaisista 42 prosenttia on valmiita kokeilemaan hyönteisistä valmistettua ruokaa, ilmenee Maaseudun Tulevaisuuden teettämästä kyselystä.
Kyselyn perusteella ötökät maistuisivat erityisesti miehille, sillä miesvastaajista joka toinen olisi valmis kokeilemaan hyönteisruokia. Naisista kokeilunhaluisia oli joka kolmas.
Kokeilunhalu oli suurinta 30–44-vuotiaiden ikäryhmässä. Iäkkäämmät ikäryhmät olivat vähemmän innostuneita hyönteisruoasta.
Ruoka-asenteita tutkineessa kyselyssä ilmeni myös, että useampi kuin joka kolmas arvioi lisänneensä vuoden aikana kasvisten syömistä.
Kolmannes vastaajista ilmoitti myös vähentäneensä lihan syöntiä, joskin kokonaiskulutuksesta kertovat tilastot eivät tue kerrottua.
Tutkimuksen teki TNS Kantar Agri ja siihen vastasi verkossa 1 082 ihmistä.
1:46
7:00
