Makeat blinit
Nyt blinit ovatkin makeita!
Blinitaikinan annetaan käydä, eli kun tänään tekee taikinan, voi seuraavana iltana herkutella.Tattarijauhot antavat alkuperäisen venäläisen maun, voit käyttää osana jauhoista ohrajauhoja.'Kuuma kinuskikastike ja jäiset karpalot kruunaavat herkun.
noin 15-25 kpl
4 dl kermaviiliä (2 tlk)
20 g hiivaa
3½ dl Myllyn Paras Tattarijauhoja
1 dl Myllyn Paras Ohrajauhoja
1 tl sokeria
2 dl kuumaa maitoa
1 dl makeaa siideriä tai omenamehua
2 rkl voisulaa
1 tl suolaa
2 munaa
Lisäksi:
paistamiseen voita
kinuskikastiketta tai vaahterasiirappia, karpaloita
Lämmitä kermaviili kädenlämpöiseksi, liuota siihen hiiva ja sekoita joukkoon jauhot ja sokeri. Anna taikinan kohota liinan alla parisen tuntia huoneenlämmössä tai pidempäänkin viileämmässä (jääkaapissa yön yli).
Sekoita ennen paistamista taikinaan kuuma maito, siideri tai mehu, voisula ja suola. Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Lisää keltuaiset taikinaan. Vaahdota valkuaiset ja lisää valkuaisvaahto nostellen taikinaan. Paista taikinasta blini- tai ohukaispannulla voissa miedolla lämmöllä paksuhkoja blinejä. Tarjoile kuuman kinuskikastikkeen ja jäisien karpaloiden kanssa.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
21:21
Autoliitto muistuttaa: Suomalainen ajaa keskimäärin 3 600 euron autolla – työryhmän visiot "kaukana arjesta"
-
21:15
Virnuilevalta Kimi Räikköseltä veijarimainen vastaus Ferrari-kysymykseen – toimittaja repesi nauramaan
-
21:12
Kärpät huuhtoi murskavoitolla CHL-pettymystään – HIFK:lle helpottava voitto, voittomaalin tekijältä näyttävä tuuletus
-
21:09
Saimi Hoyer hehkuttaa sienestystä: ”Parasta, mitä ihminen voi tuntea”
-
20:56
Kiina maksaa 75 000 euroa niille, jotka käräyttävät pornon katselijoita: "Ilmiantamalla voi tienata"
-
20:55
SM-liigaseuraa koetellaan: kahdelle pelaajalle pitkät huilit sairastuvalla!
-
20:53
Vihellyskonsertti! Real Madridilta nolo avausjakson esitys Mestarien liigassa
-
20:43
Viestintävirasto on antanut arvionsa Trafin palveluiden tietoturvasta
-
20:27
Kuolleena löydetyn 12-vuotiaan Danten viimeiset hetket on selvitetty – Isä: "Tuntuu suunnattoman tärkeältä"
-
20:26
NHL-seura huomioi Mikko Rantasen ja Jesse Puljujärven välisen sananvaihdon – "Juttelemassa vihollisen kanssa"
-
20:23
Mies meni strippiklubille juhlimaan polttareitaan – esiintyjänä olikin hänen ex-vaimonsa!
-
20:20
KS: MyPa oli tietämättään mukana kahdessa sopupelissä – tekijä yritti myös ostaa helsinkiläisseuran
-
20:10
Salkkarit-hahmo on huolissaan isästään: "Ei se näemmä pärjää ilman minua"
-
20:08
Jos googlettaa idioottia, saa Trumpin kuvia – Googlen toimitusjohtajaa grillattiin hakukoneen algoritmeista kongressissa
-
20:02
Joulun suosikkikakku vegaanisena – katso ohjeet herkullisen glögikakun valmistukseen
-
20:01
Poliisi tuli taloon meluvalituksen takia – alkoivatkin tahkota Nintendoa porukalla
-
19:58
Luottomies välitti Kimi Räikkösen ajatukset urheilutekopalkinnosta – nosti esiin Jäämiehen tekemän mullistavan käänteen
-
19:58
"Mo ho ho" – UCL-ennakkostudiossa palattiin Liverpoolin taianomaiseen tiistai-iltaan
-
19:57
Upea taidonnäyte! Jukurit-hyökkääjä teki huikean esityön Turussa
-
19:54
Mikä nousu! IFK taisteli itsensä kahden maalin takaa tasoihin Helsingissä
-
Lataa lisää