Maailmalla lähes kaikilla on laktoosi-intoleranssi – miksei Suomessa?
Noin joka viidennellä suomalaisella on laktoosi-intoleranssi. Muualla maailmassa ominaisuus on pikemminkin sääntö kuin poikkeus. Mistä tämä johtuu?
Laktoosi-intoleranssi johtuu laktaasi-nimisen ruoansulatusentsyymin puuttumisesta ihmiskehossa. Normaalissa maidossa on maitosokeria eli laktoosia, jota tämä entsyymi pilkkoo suolistossa. Jos laktaasi-entsyymi puuttuu, maitosokeri ei pilkkoudu vaan jää suolistoon.
Paksusuolessa laktoosi muuttuu kaasuksi ja muuksi aineenvaihduntatuotteeksi. Näin syntyvät laktoosi-intoleranssin oireet, kuten ilmavaivat, turvotus, ulosteen löysyys, ripuli ja kivut.
– Vaarallistahan se ei ole, mutta sinänsä epämiellyttävää, yleislääkäri Toni Vänni kertoo.
Tuhansia vuosia sitten ennen karjanhoidon ja maitotalouden yleistymistä laktoosin sietäminen oli harvinaisuus. Maito oli tuolloin käytännössä vain imeväisten lasten ruokaa.
Kun Pohjoismaissa jossain vaiheessa alettiin käyttää paljon maitoa, syntyi mutaatio, joka lisäsi laktaasin säilymistä elimistössä.
– Luonnonvalinta on alkanut suosia ihmisiä, jotka pystyvät käyttämään maitoa energiana, Vänni sanoo.
Maitoa on ilmeisesti käytetty ravintona enemmän juuri Euroopan alueella, minkä takia laktoositolerantteja ihmisiä on täällä poikkeuksellisen paljon muihin maanosiin verrattuna.
– Suomessa laktaasi-entsyymin tehon heikkenemisestä kärsii suunnilleen 18-20 prosenttia väestöstä. Afrikkalaisilla ja aasialaisilla alkuperäiskansoilla geenimuoto on jopa 80–90 prosentilla ihmisistä, kertoo Vänni.
Lähteenä myös Terveyskirjasto
***
Aiheuttaako maito matala-asteista tulehdusta?
Laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo, että hapatetut maitotuotteet sisältävät hyviä mikrobeja ja ovat parempia terveydelle.
Uusimmat
-
15:08
EU sai tarpeekseen Astra Zenecasta – jättää option 100 miljoonasta rokoteannoksesta käyttämättä
-
14:59
Olisitko sinä säikähtänyt? Matkustaja tallensi Chilessä pelottavan yksityiskohdan istuessaan lentokoneen kyydissä – vain hetki ennen laskeutumista
-
14:58
Venäjä lopettaa sotaharjoitukset Ukrainan rajan läheisyydessä huomenna
-
14:55
Yhden naisen sota Teslaa vastaan tuottamassa tulosta: "Näkymätön tappaja"
-
14:52
KalPa valmistelee suurta yllätystä, Tappara-tähden rooli vaihtoaitiossa puhuttaa – "En tiedä, onko se hyvä asia"
-
14:47
Saksa haluaa ostaa kymmeniä miljoonia annoksia Sputnik-koronarokotetta Venäjältä
-
14:45
Suomessa on jopa kymmeniä koronakuolemia enemmän kuin mistä THL tiedottaa – tästä se johtuu
-
14:44
HPK:n uusi valmennus julki
-
14:31
Maahantulon rajoituksia jatketaan 25. toukokuuta asti
-
14:29
Jan Vapaavuori MTV Uutisille: "Helsingin satamaa uhkaa kaaos kesällä" – pormestari kritisoi hallitusta taas hitaudesta
-
14:23
Jääkiekon naisten MM-kisat Suomeen?
-
14:20
Janni Hussi julkaisi hulvattoman kuvan Aamulypsyn kulisseista – kuuntelijat villiintyivät: "Ex on the beach Suomipop"
-
14:13
Helsingin päärautatieaseman taposta epäiltyä 16-vuotiasta vaaditaan huomenna vangittavaksi
-
14:07
Biden kaksinkertaistaa Yhdysvaltojen päästövähennystavoitteet vuodelle 2030 – haluaa kirittää muuta maailmaa
-
14:04
Nainen sekoitti silmätipat ja kynsiliiman toisiinsa – kohtalokas virhe maksoi melkein näön
-
13:58
Suomessa uhkaa jäädä päivittäin koronarokotteita käyttämättä – THL:n asiantuntija: "Melkein kenelle tahansa voidaan antaa niitä, jotta rokotteita ei mene hukkaan"
-
13:52
Kari Jalosta jäi Leijonat-pestissä kaivelemaan yksi asia – "Olisi voinut ehkä vähän odottaa"
-
13:52
MTV seuraa koronan etenemistä: Oulun kaupunginsairaalassa potilailla koronatartuntoja
-
13:45
Kylmäävä video – tämän takia lapsen hengen vienyt traaginen veneturma tapahtui
-
13:15
Kymijoesta löydetty vainaja on Kuusankoskelta kuukausia sitten kadonnut nainen
-
Lataa lisää