Maailmalla lähes kaikilla on laktoosi-intoleranssi – miksei Suomessa?
Noin joka viidennellä suomalaisella on laktoosi-intoleranssi. Muualla maailmassa ominaisuus on pikemminkin sääntö kuin poikkeus. Mistä tämä johtuu?
Laktoosi-intoleranssi johtuu laktaasi-nimisen ruoansulatusentsyymin puuttumisesta ihmiskehossa. Normaalissa maidossa on maitosokeria eli laktoosia, jota tämä entsyymi pilkkoo suolistossa. Jos laktaasi-entsyymi puuttuu, maitosokeri ei pilkkoudu vaan jää suolistoon.
Paksusuolessa laktoosi muuttuu kaasuksi ja muuksi aineenvaihduntatuotteeksi. Näin syntyvät laktoosi-intoleranssin oireet, kuten ilmavaivat, turvotus, ulosteen löysyys, ripuli ja kivut.
– Vaarallistahan se ei ole, mutta sinänsä epämiellyttävää, yleislääkäri Toni Vänni kertoo.
Tuhansia vuosia sitten ennen karjanhoidon ja maitotalouden yleistymistä laktoosin sietäminen oli harvinaisuus. Maito oli tuolloin käytännössä vain imeväisten lasten ruokaa.
Kun Pohjoismaissa jossain vaiheessa alettiin käyttää paljon maitoa, syntyi mutaatio, joka lisäsi laktaasin säilymistä elimistössä.
– Luonnonvalinta on alkanut suosia ihmisiä, jotka pystyvät käyttämään maitoa energiana, Vänni sanoo.
Maitoa on ilmeisesti käytetty ravintona enemmän juuri Euroopan alueella, minkä takia laktoositolerantteja ihmisiä on täällä poikkeuksellisen paljon muihin maanosiin verrattuna.
– Suomessa laktaasi-entsyymin tehon heikkenemisestä kärsii suunnilleen 18-20 prosenttia väestöstä. Afrikkalaisilla ja aasialaisilla alkuperäiskansoilla geenimuoto on jopa 80–90 prosentilla ihmisistä, kertoo Vänni.
Lähteenä myös Terveyskirjasto
***
Aiheuttaako maito matala-asteista tulehdusta?
Laillistettu ravitsemusterapeutti Reijo Laatikainen kertoo, että hapatetut maitotuotteet sisältävät hyviä mikrobeja ja ovat parempia terveydelle.
Uusimmat
-
17:12
Esitutkinta: Katri Kulmunin entinen avustaja järjesteli viestintäkoulutusta ministeriön varoittelemasta hankintarajasta huolimatta
-
17:01
Luvut julki – näin monta kertaa prinssi Harry mainitsee kuninkaallisen perheen jäsenet kirjassaan
-
16:58
Presidentti Zelenskyi kertoi tavanneensa Tanskan pääministerin, Donetskin separatistijohtaja väittää venäläisjoukkojen etenevän Donetskissa – MTV seuraa sotaa
-
16:55
Lasten pulahdus altaaseen muutti suomalaisperheen Thaimaan-loman painajaiseksi, 10-vuotias osui pohjaan ja alkoi sätkiä ja huutaa: "Paikka on kuolemanloukku"
-
16:09
Ennätysmäärä ihmisiä haki viime vuonna suojelua Suomesta, tahti ei juuri hyydy tänä vuonnakaan – "Historiallinen tilanne"
-
16:02
Tutkimus selvitti: Näin lihavuus vaikuttaa paksu- ja peräsuolisyöpän riskiin
-
15:58
Vapaaehtoisilla meripelastajilla viime vuonna 1 700 tehtävää – yli puolessa syynä oli tekninen vika tai huollon laiminlyönti
-
15:55
Lähde: Shokkisiirto – Man Cityn tähtipelaaja loppukaudeksi Saksaan
-
15:55
Salkkarit-hahmo muistelee villejä leikkejä ex-kumppaninsa kanssa: "Aijai, sitä alkuhuumaa"
-
15:53
IS: Ilpo Härmäläisen murhaoikeudenkäyntiin ilmestyi yllätystodistaja, joka pelkäsi aiemmin avata suutaan
-
15:28
Ulkoministeri Haavisto lopetti veikkaamisen Nato-prosessin aikatauluista – "Olemme Turkin ja Unkarin armoilla"
-
15:17
Naton pääsihteeri pyysi Etelä-Korealta lisää apua Ukrainalle ja varoitti Kiinasta
-
15:09
Poliisihallitus: Suomessa poliisi ei sallisi Koraanin polttamista – Supo: "Emme voi poissulkea vaikuttamiskeinona"
-
14:56
Huomattava määrä kuparia ja messinkiä katosi Mikkelissä – poliisi pyytää havaintoja kahdesta autosta
-
14:51
Syyttäjä ilmoittanut tyytymättömyyttä Viestikoekeskus-tuomioon
-
14:41
Taffel-tuotteiden raaka-aineisiin merkittävä muutos: "Koskee kaikkia perunalastuja, pähkinöitä ja snacks-tuotteita"
-
14:40
Kreml kiistää uhkaavan keskustelun Putinin ja Johnsonin välillä – katso videolta, mistä on kyse: "Boris, en halua satuttaa sinua, mutta..."
-
14:34
Renny Harlin vei Coco-tyttärensä ensimmäistä kertaa elokuvastudioon: "Sydämeni pakahtui"
-
14:28
Ison Omenan kuolemantapaus: Poliisin kiikarissa uusi tärkeä henkilö
-
14:24
Napoli-hyökkääjältä kylmänviileä ratkaisu viime hetkillä – joukkue hurjalla karkumatkalla Serie A:ssa
-
Lataa lisää