Lääkäri Antti Heikkilä pitää vähähiilihydraattisia leipiä haitallisina elimistölle niiden sisältämän gluteenimäärän vuoksi.
Kaupan leipätiskeiltä saa nykyään myös vähähiilihydraattista leipää. Moni karppaaja, eli vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattava, on tarttunut siihen leivänhimossaan.
Lääkäri Antti Heikkilä lyttää karppileivän. Syy on gluteenissa, joka voi olla haitallinen myös muiden kuin keliakiaa sairastavien elimistölle.
– Karppileivässä on gluteenia paljon enemmän kuin tavallisessa leivässä. Gluteenilla on todettu olevan yhteys noin 250 sairauteen.
Heikkilä tarkentaa, että gluteeni voi altistaa kakkostyypin diabetekselle, ja sillä on todettu olevan yhteys muun muassa reumaan sekä ihottumiin.
– Lisäksi gluteenissa on etäisesti morfiinin kaltaista ainetta, jolla voi olla vaikutuksia esimerkiksi mielen sairauksiin. Gluteeni voi sekoittaa täysin pään, Heikkilä sanoo.
Tämän määrän hiilihydraatteja voi syödä
Gluteenin sopimattomuuden elimistölleen voi selvittä keliakiatesteissä, moni ajattelee.
– Tampereella on tehty väitöskirja, jossa on todistettu, että gluteeni voi aiheuttaa ongelmia elimistölle, vaikka se ei näkyisi testeissä, Heikkilä napauttaa.
Heikkilä on vähähiilihydraattisen ruokavalion puolestapuhuja, joka suosittelee päivän hiilihydraattimääräksi 40–60 grammaa. Ne hän kehottaa hankkimaan mahdollisimman luonnonmukaisesti, eli marjoista ja kasviksista.
– Kannattaa kokeilla kuudesta kahdeksaan viikkoa, mitä viljaton ruokavalio saa aikaan, Heikkilä neuvoo niitä, jotka kärsivät esimerkiksi suolisto- tai iho-ongelmista.
Studio55.fi/Piritta Palokangas
Uusimmat
-
10:09
Venäjällä ongelma sodasta palanneiden ex-vankien kanssa: Tappaneet kymmeniä ihmisiä
-
10:07
Nyt on komea! Suomen ennätystä hipova jättitaimen tarttui Arin kalastusporukan syöttiin – katso videolta, miten kala saatiin ylös
-
10:04
Suomen väkiluvun kasvu suurinta sitten vuoden 1956
-
09:46
Taloyhtiöille varoitus hiipivästä vaarasta! Lumipalloefekti voi syöstä konkurssiin – näin sen sen voi välttää
-
09:44
Kolme miehen epäillään varastaneen pankkiautomaatin kauhakuormaajalla Lohjalla
-
09:34
Ministeri Juuson kritiikin vertaaminen koulukiusaamiseen ei mene Pöllöraadilta läpi: "Karmea munaus"
-
09:30
Ronnie O'Sullivanille aukesi kultainen tie mestaruuteen – MM-snookerissa ennätyksellinen tähtikato
-
09:24
MTV seuraa tulospäivää: Posti Groupin kannattavuus parani
-
09:14
NBA-supertähdeltä häikäisevä temppu – venyi ennätykseensä kasvot halvaantuneena
-
09:01
Parsa on täynnä terveyshyötyjä, mutta miksi se saa pissan haisemaan pahalta?
-
09:00
Tässä on Olli Jokisen seuraaja
-
08:42
BB-tähti Sofia Tuomola julkaisi rajun videon kauneusleikkauksen jälkeen
-
08:31
Järvenpään ravintola-ampumisesta epäiltyä 21-vuotiasta naista vaaditaan vangittavaksi
-
08:28
Suomalaisyllättäjä johtaa major-turnausta maailman vaikeimmalla radalla
-
08:03
Pelaako tähtipelaaja SM-liigan finaaleissa loukkaantuneena? Petteri Sihvosella omat epäilyksensä: "Pudonnut kuvasta"
-
07:50
Suora lähetys kello 13: Eduskunta äänestää ministeri Juuson luottamuksesta ja yöpäivystysten sulkemista koskevasta välikysymyksestä
-
07:46
Guatemalassa ratsia Pelastakaa Lapset -järjestön toimistoon – oikeusministeriön mukaan tapaus liittyy epäiltyihin lasten hyväksikäyttötapauksiin
-
07:45
Älä tee tätä säilytysvirhettä talvivaatteiden kanssa
-
07:39
Outo näky kaukalon yllä hämmensi MM-kisoissa Espoossa – "Katsoin varmaan 100 kertaa"
-
07:33
Syöpädiagnoosin saanut Olga Temonen päivitti vointiaan
-
Lataa lisää