Lääkäri: Vähähiilihydraattiset leivät elimistölle haitallisia
Lääkäri Antti Heikkilä pitää vähähiilihydraattisia leipiä haitallisina elimistölle niiden sisältämän gluteenimäärän vuoksi.
Kaupan leipätiskeiltä saa nykyään myös vähähiilihydraattista leipää. Moni karppaaja, eli vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattava, on tarttunut siihen leivänhimossaan.
Lääkäri Antti Heikkilä lyttää karppileivän. Syy on gluteenissa, joka voi olla haitallinen myös muiden kuin keliakiaa sairastavien elimistölle.
– Karppileivässä on gluteenia paljon enemmän kuin tavallisessa leivässä. Gluteenilla on todettu olevan yhteys noin 250 sairauteen.
Heikkilä tarkentaa, että gluteeni voi altistaa kakkostyypin diabetekselle, ja sillä on todettu olevan yhteys muun muassa reumaan sekä ihottumiin.
– Lisäksi gluteenissa on etäisesti morfiinin kaltaista ainetta, jolla voi olla vaikutuksia esimerkiksi mielen sairauksiin. Gluteeni voi sekoittaa täysin pään, Heikkilä sanoo.
Tämän määrän hiilihydraatteja voi syödä
Gluteenin sopimattomuuden elimistölleen voi selvittä keliakiatesteissä, moni ajattelee.
– Tampereella on tehty väitöskirja, jossa on todistettu, että gluteeni voi aiheuttaa ongelmia elimistölle, vaikka se ei näkyisi testeissä, Heikkilä napauttaa.
Heikkilä on vähähiilihydraattisen ruokavalion puolestapuhuja, joka suosittelee päivän hiilihydraattimääräksi 40–60 grammaa. Ne hän kehottaa hankkimaan mahdollisimman luonnonmukaisesti, eli marjoista ja kasviksista.
– Kannattaa kokeilla kuudesta kahdeksaan viikkoa, mitä viljaton ruokavalio saa aikaan, Heikkilä neuvoo niitä, jotka kärsivät esimerkiksi suolisto- tai iho-ongelmista.
Studio55.fi/Piritta Palokangas
Uusimmat
-
02:00
STT:n vertailu: Tässä ovat suurten ja pienten lukioiden kärkikymmeniköt
-
23:12
Kanadan maastopalot siirtyneet idästä länteen: "Pelottavia aikoja"
-
23:08
Upea maailmanennätys Timanttiliigassa! Firenzen ilta huipentui häkellyttävään suoritukseen
-
22:52
Yhdysvallat välttyi ajautumasta maksukyvyttömyyteen: "Katastrofaalinen talousromahdus vältetty"
-
22:47
Wilma Murto tuloskunnostaan: "Tämä toistaa tuttua kaavaa"
-
22:45
Näin raikui suvivirsi Joensuussa 18000 laulajan voimin!
-
22:36
Wilma Murrolle pettymys Timanttiliigassa
-
22:20
Zelenskyi myöntää: Ukrainasta ei tule Naton jäsentä niin kauan kuin sota jatkuu – MTV seuraa sotaa
-
22:07
Kesäkuun lumipyry yllätti taksinkuljettajan Saariselällä: "Yrität, että kyllä se kesä vielä tulee tännekin, mutta ei helkatti"
-
22:07
Tallulah Willis avoimena isänsä Bruce Willisin dementiasta: "Tämä on surun alku"
-
21:52
Kapellimestari Hannu Lintu ei unohda Kaija Saariahon musiikin herättämää ainutlaatuista reaktiota New Yorkissa: "Se tunnelma"
-
21:46
Intiassa vakava junaturma: Ainakin 50 kuollut, 500 loukkaantunut
-
21:03
Näin huippumalli Niina Kurkinen päätyi valmentamaan ihmisiä eroamaan oikein: "Nelikymppisenä olin niin pohjalla"
-
20:57
Niinistö näki mahdollisuuksia kestävän kasvun edistämiseen Sao Paulossa Brasiliassa
-
20:54
Blinkenin Suomen-puheessa oli uusi Ukrainan sotaa koskeva seikka – Risto E. J. Penttilä: "Pikkuhiljaa lähdetään rakentamaan reittiä kohti rauhaa"
-
20:46
Pekka Pouta kuukausiennusteesta: "Kaksi viikkoa viileätä ja sitten..."
-
20:44
Kalle Rovanperä teki itselleen valtavan palveluksen – Sardinian monsteripätkä oli maineensa veroinen: "Suuri osa tuli siinä"
-
20:44
Kaatosateet ja tulvat ajoivat satojatuhansia kodeistaan Japanissa
-
20:19
Max Verstappen napsi pohja-ajat Barcelonassa – Bottas kiristi
-
20:13
Nainen jekutti poikaystäväänsä lomalla – katoavat uimashortsit aiheuttivat naurunremakan
-
Lataa lisää