Maria Veitola tapaa Veitola.doc-sarjassa kolme syömishäiriötä sairastavaa nuorta, jotka ovat kirjoilla Syömishäiriökeskuksen kuntoutuksessa.
Veitola.doc -dokumenttisarjan toisella kaudella Maria Veitola tutustuu kolmeen uuteen aiheeseen, jotka ovat syömishäiriöt, kauneuskirurgia ja pistoshoidot sekä psykedeelit.
Ensimmäisessä jaksossa teemana on syömishäiriöt. Juontaja Maria Veitola tapaa jaksossa kolme nuorta, jotka ovat kirjoilla Syömishäiriökeskuksen kuntoutuksessa. Nuoret asuvat hoitojaksonsa aikana keskuksessa, jossa on yhteensä seitsemän paikkaa.
Paikoista vain kolme on kuitenkin täytetty kuvaushetkellä. Hoitoon pääsee joko maksusitoumuksella tai omalla rahalla. Apulaisosastohoitaja Aino kertoo Veitolalle jaksossa, etteivät paikat ole täynnä, sillä maksusitoumuksia ei ole tullut enempää.
Veitola osallistuu hoitajan ja nuorten yhteiseen aamupiiriin. Yksi piirin rutiineista on muun muassa se, että kaikki osallistujat rasvaavat kätensä.

