Kokki Linnea Vihonen näyttää Sanna Kiiskille, miten syntyy kevyt ja maukas tomaattikeitto – katso helppo resepti!
Toimittaja Sanna Kiiski laittaa elämäntapansa uuteen uskoon Olet mitä syöt -ohjelmassa. Kokki Linnea Vihonen opettaa hänet tekemään ravinteikasta, mutta maukasta ruokaa. Ota haltuun Vihosen herkulliset reseptit!
Tomaattikeitto
1 sipuli
4 valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl tomaattisosetta
2 prk kokonaisia, kuorittuja tomaatteja
n. 4 dl vettä
1 rkl tummaa balsamicoa
suolaa, mustapippuria
kourallinen tuoretta basilikaa hienonnettuna
Kuori ja hienonna sipulit. Freesaa oliiviöljyssä kunnes kuullottuneet, noin viisi minuuttia.
Lisää tomaattisose, freesaa hetki ja lisää tomaatit ja vesi.
Anna kiehua hiljalleen n. 30 min.
Soseuta lopuksi sauvasekoittimella. Tarkista maut ja lisää balsamico, suola ja mustapippuri.
Kruunaa annos herne-feta-kevätsipuli salsalla.
Salsa
200 g kuorittuja herneitä tai pakasteherneitä, sulatettuina
100 g fetaa, murustettuna
4 rkl kevätsipulia, hienonnettuna
2 rkl oliiviöljyä
4 rkl tuoreita yrttejä, esim. korianteria ja lehtipersiljaa
mustapippuria myllystä
Sekoita kaikki ja mausta mustapippurilla.
Paahdettua maa-artisokkaa, lehtikaalia ja sahramiaiolia
Paahdetutut maa-artisokat
1 kg maa-artisokkia
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
Pese maa-artisokat hyvin, kuivaa ja leikkaa noin ruokalusikallisen kokoisiksi.
Pyöräytä oliiviöljyssä ja suolassa. Levitä tasaisesti uunipellille ja paahda 220C uunissa n. 20-25min, kunnes paahtuneen värisiä ja kypsiä.
Paistettu lehtikaali
200g lehtikaalia
1 rkl oliiviöljyä
ripaus suolaa
sitruunamehua
mustapippuria myllystä
Riivi lehdet irti ja revi pieniksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla, lisää lehtikaalit ja paista kunnes pehmeitä, n. viisi minuuttia.
Mausta suolalla ja mustapippurilla. Nosta pannu pois liedeltä ja purista lopuksi mukaan sitruunamehua.
Sahramiaioli
2 dl majoneesia
½ pss sahramia
½ valkosipulinkynsi
ripaus suolaa
Sekoita kaikki hyvin.
Uusimmat
-
19:45
Tapparalle tyly murskatappio – Ruotsissa melkoinen yllätystulos
-
19:35
MM-rallin huippukuski liitetty isoon pestiin – asiantuntija varoittaa uusista seuralaisista
-
19:32
Oletko perheen kuopus? Tämä myytti luonteestasi ei pidäkään paikkaansa
-
19:31
Trump tyytyväinen hyssyttelyrahaoikeudenkäynnin tuomionluvun viivästymisestä
-
19:30
Kolme vuotta ilman alkoholia! Sampo Kaulanen julkaisi itsestään kuvaparin – "Ihan eri mies"
-
19:16
Näin Elokapinan kulkue Helsingissä on edennyt tänään
-
19:01
Armand Duplantisia varoitettiin – videoklipistä tyttöystävän kanssa tuli miljoonahitti
-
18:59
Nainen kadonnut Helsingissä – poliisi pyytää havaintoja
-
18:52
Poliisi sai hälytyksen miesten tappelusta Oulussa: Toiselle annettiin ensiapua, toista epäillään tapon yrityksestä
-
18:32
Gazan sota raivonnut kohta vuoden: "Nyt riittää!"
-
18:26
10-vuotias tyttö löysi rannalta 220 miljoonaa vuotta vanhat "unohdetut" dinosauruksen jalanjäljet
-
18:22
Ott Tänak päätyy tästä hyvästä meemeihin: "Päivän ilmeet!" – Toyota-tähti katolleen samassa paikassa
-
18:03
Koville sairaalaleikkauksille povataan jatkoa – asiantuntijoiden mukaan vielä ei keskitetty riittävästi
-
18:01
Avioeroa läpikäyvä Jennifer Lopez poseeraa bikineissä – somessa ylistetään: "Kuningatar"
-
17:41
Erinille lätkäistiin pysyvä lentokielto – syy yllätti naisen täysin
-
17:37
EK11: Toyota-tähti rullasi autonsa katolleen: "Työntäkää!" – MTV seuraa
-
17:30
MTV:n toimittaja testasi länkkäriammuntaa SM-kisoissa – näin älytön on Suomen nopein pikavetäjä
-
17:28
BBC: F1-varikolta tärähti jättimäinen siirtouutinen!
-
17:27
Porkkanatutkimus osoitti, kuinka helposti ravinnosta voisi saada lisää terveyshyötyjä
-
17:20
Lähteet: Prinsessa Anne kävi Meghanin kanssa merkitsevän keskustelun – jonka jälkeen tiesi täsmälleen, kuinka Harryn puolisolle kävisi hovissa
-
Lataa lisää