Kätevä täytekakku
Tämä täytekakku on helppo leipoa Myllyn Paras Kauramurotaikinasta, jolloin ei tarvitse tehdä munavaahdosta kakkupohjaa.
Sulata vain pakastetaikina ja tee kakkuun 3-4 pyöreää pohjaa taikinasta.
Paista taikinasta tehdyt pohjat sellaisenaan.
Halutessasi suklaisia cookiestyyppisiä kakkulevypohjia, lisää sulaneeseen kauramurotaikinaan n. 2 rkl vahvaa kaakaojauhetta ja 50 g rouhittua tummaa suklaata per levy.
Pohja:
1½-2 pkt Myllyn Paras Kauramurotaikinaa (3-4 levyä)
Täyte:
2-4 dl vaahtoutuvaa kermavalmistetta (1-2 tlk)
250-500 g maitorahkaa, sitruunarahkaa tai tuorejuustoa (1-2 tlk)
Väliin:
3-4 dl mansikka- tai hedelmäsurvosta
6 dl viipaloituja mansikoita tai hedelmäpaloja
Kostutus:
2 dl maitoa tai maitojuomaa
2 tl vaniljasokeria
Koristeluun:
½-1 l mansikoita (500 g - 1 kg) ja/tai hedelmäpaloja
1 ruukku minttua tai pienilehtistä basilikaa
Sulata taikinalevyt ja kauli 3-4 levystä leivinpaperin päällä isot, ruokalautasen kokoiset pyöreät kakkupohjat, jokaisesta omansa. Paista kakkupohjia 200-asteisessa uunissa n. 7-10 min ja jäähdytä.
Valmista täyte vatkaamalla vaahtoutuva kermavalmiste tai vaniljakastike kovaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka.
Kokoa kakku tarjottimelle. Kostuta alimmaksi tuleva kakkupohja vaniljasokerilla maustetulla maidolla. Levitä pohjalle mansikkasurvosta, marjoja/hedelmäpaloja ja rahkaseosta. Nosta toinen levy päälle, ja tee toinen kerros samoin. Kostuta myös päällimmäiseksi tuleva levy ja levitä sen päälle loput rahkaseoksesta. Koristele viipaloiduin mansikoin tms. ja vihrein yrtein.
Nosta kakku hetkeksi jääkaappiin, jotta sitä on helpompi leikata.
Mikäli pidät rapeasta keksikakusta, tarjoile heti teon jälkeen.
Mikäli pidät pehmeämmästä kakusta, anna kakun vetäytyä täytettynä muutamia tunteja tai yön yli jääkaapissa, koristele vasta sitten.
VINKKI: Halutessasi suklaisia cookiestyyppisiä kakkulevypohjia, lisää sulaneeseen kauramurotaikinaan n. 2 rkl vahvaa kaakaojauhetta ja 50 g rouhittua tummaa suklaata per taikinalevy.
Resepti: Arja Savela/Myllyn Paras
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
10:32
Hurrikaaniksi vahvistuva Humberto näyttää ohittavan Bahaman ja Floridan – rankkasateet vaikeuttavat avustusten kuljetusta
-
10:32
MTV seuraa: Esapekka Lappi taistelee palkintosijoista Turkin MM-rallissa!
-
10:25
Poliisi vaitonainen Järvenpään laukauksista – tekijää etsitään edelleen
-
10:15
Lennokki-isku supistaa Saudi-Arabian öljyntuotannon puoleen – öljyn hinnan odotetaan nousevan merkittävästi
-
10:10
Marja, 50, ihastui pelien satumaailmaan, mutta lopulta se vei hänet vankilaan: "Olin helpottunut siitä, että jäin kiinni"
-
10:10
Poliisi ei ole päässyt kuulemaan Karvian liikenneturmasta selvinnyttä uhria – auto murskaantui täysin, toinen kyydissä ollut nuorukainen kuoli välittömästi
-
10:04
"Suuri viikinki" murjoi Tyson Furyn naaman pahaan kuntoon
-
10:02
Maria Veitola kertoo avoimesti työnsä haasteista – yksi asia ylitse muiden: "Se on välillä yllättävän vaikeaa"
-
09:54
Näky, jota yllättävän moni suomalaisautoilija kavahtaa – kuumottaako sinuakin parkkeeraus tässä tilanteessa?
-
09:48
Tänään on täydellinen sää – kiertää museoita tai lojua sohvalla: luvassa tuulta, ukkosta ja mahdollisesti raekuuroja
-
09:39
Järkyttävä ammuskelu Seattlen asemalla: Epäilty ampuja tallentui videolle vain hetkiä veriteon jälkeen
-
09:33
Nyt on värikynää! – Dallas Starsin uudelta puolustajalta hersyvää hehkutusta Miro Heiskasen taidoista
-
09:27
Mies löydettiin tapettuna koulun läheltä Joensuussa – poliisi ottanut kiinni kaksi rikoksesta epäiltynä
-
09:03
Missifinalistit pistävät kaikkensa likoon tavoitellakseen haluttua titteliä: "Tälle on annettu kaikki"
-
09:01
Satu lisäsi yhden ainesosan omenapiirakkaan ja helposta reseptistä tuli valtaisa hitti: "Siis niin järkyttävän hyvää!"
-
08:59
”Erittäin outoa” – Norwichin julkaisu Teemu Pukista ihmetytti englantilaistoimittajaa
-
08:57
Tunisia valitsee presidentin epävarmoissa oloissa – ennakkosuosikiksi noussut mediamoguli pidätettiin rahanpesusta epäiltynä
-
08:56
Yhdysvalloissa tuli julki pitkään salattuja asiakirjoja: CIA yritti vakoilla Neuvostoliittoa eläinten avulla – kuuntelulaitteita kissoihin ja kameroita kyyhkysiin
-
08:11
Lähde: NHL-seura haluaa siirtopyynnön tehneen suomalaisen
-
08:06
Masentaako syksyn saapuminen? Ei tämän jälkeen: Katso, kuinka Paavo-papukaija tanssii musiikin tahdissa!
-
Lataa lisää