Tämä täytekakku on helppo leipoa Myllyn Paras Kauramurotaikinasta, jolloin ei tarvitse tehdä munavaahdosta kakkupohjaa.
Sulata vain pakastetaikina ja tee kakkuun 3-4 pyöreää pohjaa taikinasta.
Paista taikinasta tehdyt pohjat sellaisenaan.
Halutessasi suklaisia cookiestyyppisiä kakkulevypohjia, lisää sulaneeseen kauramurotaikinaan n. 2 rkl vahvaa kaakaojauhetta ja 50 g rouhittua tummaa suklaata per levy.
Pohja:
1½-2 pkt Myllyn Paras Kauramurotaikinaa (3-4 levyä)
Täyte:
2-4 dl vaahtoutuvaa kermavalmistetta (1-2 tlk)
250-500 g maitorahkaa, sitruunarahkaa tai tuorejuustoa (1-2 tlk)
Väliin:
3-4 dl mansikka- tai hedelmäsurvosta
6 dl viipaloituja mansikoita tai hedelmäpaloja
Kostutus:
2 dl maitoa tai maitojuomaa
2 tl vaniljasokeria
Koristeluun:
½-1 l mansikoita (500 g - 1 kg) ja/tai hedelmäpaloja
1 ruukku minttua tai pienilehtistä basilikaa
Sulata taikinalevyt ja kauli 3-4 levystä leivinpaperin päällä isot, ruokalautasen kokoiset pyöreät kakkupohjat, jokaisesta omansa. Paista kakkupohjia 200-asteisessa uunissa n. 7-10 min ja jäähdytä.
Valmista täyte vatkaamalla vaahtoutuva kermavalmiste tai vaniljakastike kovaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka.
Kokoa kakku tarjottimelle. Kostuta alimmaksi tuleva kakkupohja vaniljasokerilla maustetulla maidolla. Levitä pohjalle mansikkasurvosta, marjoja/hedelmäpaloja ja rahkaseosta. Nosta toinen levy päälle, ja tee toinen kerros samoin. Kostuta myös päällimmäiseksi tuleva levy ja levitä sen päälle loput rahkaseoksesta. Koristele viipaloiduin mansikoin tms. ja vihrein yrtein.
Nosta kakku hetkeksi jääkaappiin, jotta sitä on helpompi leikata.
Mikäli pidät rapeasta keksikakusta, tarjoile heti teon jälkeen.
Mikäli pidät pehmeämmästä kakusta, anna kakun vetäytyä täytettynä muutamia tunteja tai yön yli jääkaapissa, koristele vasta sitten.
VINKKI: Halutessasi suklaisia cookiestyyppisiä kakkulevypohjia, lisää sulaneeseen kauramurotaikinaan n. 2 rkl vahvaa kaakaojauhetta ja 50 g rouhittua tummaa suklaata per taikinalevy.
Resepti: Arja Savela/Myllyn Paras
Uusimmat
-
15:07
Seuraa suorana hallituksen infoa kello 16: Paikalla pääministeri Marin sekä perhe- ja peruspalveluministeri Kiuru
-
15:00
Suosittu ruokabloggari Lotta Viitaniemi menehtyi onnettomuudessa 39-vuotiaana – "Lotta antoi meille syötävän hyvät reseptit elämään"
-
14:59
Kokeilitko kepillä jäätä, kun hait romutuspalkkiota? Saattaa olla poliisiasia: "Selviä väärinkäytöksiä"
-
14:54
Ruokalähettipalvelu Wolt on kerännyt pääomasijoittajilta 440 miljoonan euron rahoituksen
-
14:48
Venäjällä ilmoitettiin uudesta mielenosoituksesta Navalnyin puolesta – viime viikonloppuna poliisi pidätti tuhansia mielenosoittajia
-
14:46
MTV seuraa koronan etenemistä Suomessa: 192 uutta koronatartuntaa – Sipoossa kokonainen työmaa karanteeniin
-
14:37
Vladimir Putinin mukaan alaikäisten ei pitäisi osallistua mielenosoituksiin – sanoo kaiken laittoman olevan vaarallista ja väittää Navalnyin videota aivopesuksi
-
14:12
Venäjän mukaan Yhdysvaltain diplomaatit ja teknologiayritykset lietsovat "Venäjä-vastaisia protesteja"
-
14:12
Hiihtotähden luottohahmo huikkasi: "Nähdään Lahdessa" – 24 tuntia myöhemmin tapahtui pahin mahdollinen
-
14:10
Jethro Rostedt vei somen hittikakun toiselle tasolle – kiinteistöalan guru loihti keittiössään lonkerokakun
-
14:01
THL: Koronarokoteen saanut Suomessa runsaat 106 000 henkilöä
-
13:59
Turhauttaako korona-arki? Opettaja Chris keksi puhelinhelpotuksen: "Meistä jokainen kirkuu sisäisesti juuri nyt, joten..."
-
13:55
Ministeri Ohisalon lamakirjoitus kirvoitti palautemyrskyn ja kehotuksen takaisin koulun penkille: "Ikävää, kun ministeritasolla pitää vääristellä historiaa"
-
13:53
Mikko Koivun tilanteesta uutta tietoa – Jarmo Kekäläiseltä lupauksia antava lausunto
-
13:42
Chelsea antoi päävalmentajalleen potkut – lähde: uusi menestysluotsi astumassa tehtävään
-
13:34
Virtain perhesurmaajan lähipiirissä toinenkin tragedia reilu vuosi sitten – lähisukulainen ampui itseään, ex-vaimoaan ja tämän uuden kumppanin
-
13:32
Joni Mäen kädestä huojentava tieto – suomalaishiihtäjä ei suunnittele rikosilmoitusta
-
13:20
Hiihtomaajoukkueen jatko-ohjelma julki – Lahden välikohtauksessa kätensä loukannut Joni Mäki mukana joukkueessa
-
13:19
Tutkimus: Kotitalousvähennys ei lisää työllisyyttä ja hyödyttää erityisesti suurituloisia
-
13:08
Kourtney Kardashian suhdehuhujen keskellä – väitetään tapailevan Travis Barkeria
-
Lataa lisää